黑葡萄的营养价值与功效作用

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黑葡萄的营养价值与功效作用
　　从中医的角度来说，黑葡萄性平，味甘酸，无毒，中医认为，黑葡
萄可以“补血强智利筋骨，健胃生津除烦渴，益气逐水利小便，滋肾宜
肝好脸色
”。下面是
yjbys
小编为大家带来的黑葡萄的营养价值与功效作
用的知识，欢迎阅读。
　　黑葡萄的营养价值与功效作用　　黑葡萄本身就是一种营养丰富
的水果，常食黑葡萄对神经衰弱、疲劳过度等大有裨益。
黑葡萄富含
维生素、硒、铁、钙、锌等物质。黑葡萄之所以呈现出黑色外表，是因
为它含有丰富的色素类物质，例如：原花青素、叶绿素等，这类物质具
有很强的抗氧化性。相比浅色葡萄来说，黑葡萄还含有更加丰富的维生
素C，可以增加人体的抵抗力。此外，黑葡萄中钾、镁、钙等矿物质的
含量也高于普通水果，这些离子大多以有机酸盐的形式存在于水果当
中，对维持人体的离子平衡有至关重要的作用。黑葡萄的保健功效更
好。它含有丰富的矿物质钙、钾、磷、铁以及维生素
B1、B2、B6、C等，还含有多种人体所需的氨基酸。
　　1.解除疲劳，葡萄中所含有的大量的葡萄糖和果糖，进入体内后
会转化成能量，可迅速增强体力，有效地消除肉体的疲劳。因此疲劳时
吃一些 ...

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关键词：营养价值 神经衰弱 大有裨益 维生素 矿物质