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雷达卡
当酒店遇到突发事件或季节性客流量高峰期，如何应对成为酒店管理者需要考虑的问题。一个完善的储备方案能够提升酒店抗风险的能力，保障酒店在市场竞争中立于不败之地。下面，我将为大家介绍几种酒店常用的储备方案。
酒店经常需要应对客流量的变化。在春节、国庆等法定节假日以及周末等时间，客流量通常会增加，酒店需要更多的员工来保障服务的质量。对于人力资源的储备，有如下几种方式：
季节性岗位招聘：定期招募管理人员、接待员、保安、客房服务员等季节性岗位的人员，为 异常情况提前储备人才。
学生实习生储备计划：酒店可以开展学生实习生储备计划。通过提供轮岗、培训等方式为学生提供优秀的实习环境，同时为酒店储备低成本、高素质的员工。
人事代理公司储备计划：酒店可以与人事代理公司合作，通过合同方式储备一些员工，以解决短期内需要增派人员的匆迫之需。
酒店储备物资是在突发事件发生时能够保障酒店正常运营的关键要素。酒店储备的物资有很多种，包括以下几种：
百货经销商，合理管理库存，随时查看是否有不符合酒店内常用物品，及时补充进货。
预留应急资金。酒店在日常经营中应该设立一定的应急资金储备，以备不时之需。
酒店应该定期检查设备， ...
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