凤凰单丛茶冲泡方法

是 否 +2 论坛币

k人 参与回答

经管之家送您一份

应届毕业生专属福利!

求职就业群

赵安豆老师微信：zhaoandou666

经管之家联合CDA

送您一个全额奖学金名额~ !

立即领取

感谢您参与论坛问题回答

经管之家送您两个论坛币！

+2 论坛币

凤凰单丛茶冲泡方法
　　引导语：凤凰单丛茶其外形条索粗壮，匀整挺直，色泽黄褐，油润
有光，并有朱砂红点，那么凤凰单丛是什么茶呢
?有人经常这样问，下
面就详细介绍一下凤凰单丛茶的相关知识，特别是凤凰单丛是什么茶。
　　凤凰单丛，属乌龙茶类。产于广东省潮州市凤凰凤凰山。潮州凤
凰山的产茶历史十分悠久，当代学者已将潮州的产茶史追溯至唐代。民
间盛传宋帝南逃时路经凤凰山，口渴难忍，侍从们从山上采下一种叶尖
似鹪嘴的树叶，烹制成茶，饮后既止渴又生津，故后人广为栽种，并称
此树为宋种或叫鹪嘴茶。明朝嘉靖年间的《广东通志初稿》记载：茶，
潮之出桑浦者佳，当时潮安已成为广东产茶区之一。清代，凤凰茶渐被
人们所认识，并列入全国名茶。
20世纪90年代以来，潮安茶区茶园
面积不断增长，茶叶品质也有很大提高。
1982
年起，凤凰茶多次被评
为全国名茶。以上就是对凤凰单丛是什么茶的介绍。
　　凤凰单丛茶采制工艺与茶品特性：单枞茶，系在凤凰水仙群体品
种中选拔优良单株茶树，经培育、采摘、加工而成。因成茶香气、滋味
的差异，当地习惯将单枞茶按香型分为黄枝香、芝兰香、桃仁香、玉桂
香、通天香等多种。因此，单 ...

扫码加我 拉你入群

请注明：姓名-公司-职位

以便审核进群资格，未注明则拒绝

分享0 收藏0 回帖

关键词：明朝嘉靖年间 20世纪 详细介绍 凤凰山 乌龙茶