香蕉面包的一般做法
香蕉面包最简单的做法就是直接将香蕉捣成香蕉泥,然后跟面粉之
类的材料混合,这样的方法做的香蕉面包不会太过复杂,以下是香蕉面
包的一般做法,一起去看看吧
! 香蕉面包的一般做法
主料:
面粉230克 配料:
香蕉三根,鸡蛋一个,奶粉
20克,黄油
20克,酵母粉
3~4克,蜂蜜一勺,白芝麻适量。
辅料:
白糖20克,盐2克。 1、香蕉捣成泥与除黄油之外的所有材料混合。
2、揉成外表比较光滑的面团。
3、加入黄油揉至扩展阶段。
4、盖上保鲜膜发酵至两倍大。
5、把面团排出气体,分成几等份,团成圆形松弛
10分钟。 6、取一份面团擀成一头略尖的面皮儿。
7、把面皮向尖的一头卷成卷儿。
8、做好的面包卷排放到刷过油的烤盘里再次发酵。
9、表面刷全蛋液,撒上白芝麻,放入预热好的烤箱等电器中,
如是烤箱的话,
175°
上下火烤
20分钟。 烤箱如何做香蕉面包
作为烤面包的重要工具,烤箱烤制面包是必不可少的一种方式,
所以我们有必要来了解一下,用烤箱是如何来烤制香蕉面包的。
主料
:高筋面 ...


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