楼主: MEI眼泪
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古典的虹桥酒店培训教材 [推广有奖]

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MEI眼泪 发表于 2007-7-23 08:20:00 |AI写论文

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本书主要介绍虹桥酒店培训指南的内容
▲.入职培训
  1、什么是定岗位?
定位是使员工熟悉本酒店系统、他(或她)的部门、本职工作、周围环境,最重要的是熟悉酒店的所有人的过程。这个过程是一个会带来生产率和服务高利润的投资。
  2、谁进行定岗位?
人事/培训经理(如果酒店有)负责带领新雇员进行这一过程。在没有人事/培训经理的酒店,员工的部门经理应进行这一计划。
  3、什么时候定岗位?
定岗位应在聘用的头几天内进行,估计适当的定岗位需要3至4小时。
  4、定岗位包括哪些方面?
酒店概述 / 阐述公司方针和措施 / 阐述益处/部门概述 / 工作责任概述 / 巡视酒店(主要由培训员介绍)/ 同事介绍。
5、进行定岗位需要什么材料?
教育幻灯片 / 关于酒店的小册子或实际图表资料 / 登记表的好处 / 税单 / 信用单据一致的资料 / 工作说明 / 操作评估表 / 酒店地图 / 显示酒店系统的世界地图 / 酒店系统环球指南 / 酒店机构表。

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ttlovesummer 发表于 2009-7-11 01:08:40
谢谢,下了

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sunny心语心愿 发表于 2010-7-16 08:49:48
特别好的资料,谢谢了

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