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发表时间：2012/8/24 王秀芳 来源：万方数据
1 采购管理的重要性
采购是企业经营中的一项重要内容，在企业的管理中具有重要的地位。企业的生产需要提前购进零部件和辅助材料，而这个占产品成本的60％左右，是一项较大的开资。这提示采购人员，采购环节的小节约换来的是产品销售时的大利润。而且这一环节对利润的影响较之其他各环节都要大。真正科学的采购是为企业的生产提供不间断的材料和物资，保证正常生产所需；控制库存在合理范围内，把库存积压和损失降低到最低范围内；保证所购物资及材料的质量，以便进一步确保产品的质量；在采购过程中，优选一些具有一定信誉的供应商作为长期供应商；如果各方面条件具备，可以将所购材料标准化管理；采购过程中，通过采取科学的措施，使物资材料的购买成本最低，并且能够获得供货商的优质服务；通过材料提供的科学性使企业的竞争力得到提高；采购工作涉及到企业的多个部门，协调好各部门的工作是采购工作的重要内容，力争使购买材料的管理费用降低到最低限度。
2 缺少运筹学的企业采购管理存在的问题
2.1 采购管理观念落后
采购是企业发展的一项重要工作，长期以来，从业人员养成了一些固有的采购观念，导致采购人员思想不够解放，采购的理念和理论上停留在旧观念上。计划经济时代形成的做采购只要你会磨嘴皮，外交能力强就可以，或者懂得使用电话，懂得怎样和供货商周旋就行，因为现在是买方市场，商家在求我买它的货物。然而目前的情况却不是这样的，因为一些供货商的经营发生了变化，采购的订单少、金额少，月结方式达不到要求，供货商就不接单，采购的任务就难以完成，供应商不配合。不支持的局面时有发生。采购的观念必须要转变，适应正在转变的市场形势。
2.2 灰色采购行为
“回扣”一词是如今市场经济催生的一个新名词，在消售业内已经成为公开的秘密，在采购过程中，人们都心照不宣地坚持这个原则。回扣的行为抬高了采购的成本，使制造业的利润空间缩小。据相关部门的调查数据显示，因为从业人员的回扣问题，使得采购的货款提高了，在全部货款中，回扣费用所占比例为2％～3％。这在一定程度上使企业的利润受到损失，一些采购人员不给回扣不要货，没有回扣的商品难以进入到企业的仓库中，即便是货物进场，不给相关人员回扣，断货信息也就得不到。同时更可怕的是伪劣商品用“灰金”收买市场，进入到企业中，直接影响企业生产的质量和市场信誉。这种不良的购买行为，使得一些优秀的产品被拒之门外。腐败是我国的一个特色，灰色采购也参与到腐败的行列中，回扣盛行是采购业管理的一个顽疾。没有运筹学和电机计算机技术的参与，就难以产出灰色采购的固结。
2.3 运作层次效率低
采购人员采购的目的不明确，采购计划混乱。一部分采购人员对采购计划缺乏科学的运筹，没有进行准确的预测，采购过程筹划不周，导致采购管理混乱。比如采购过程中由于没有进行科学地运筹，采购中对供货商的要求不断变化，合同条款不确定，这种情况可导致供货商的不满，影响供货的正常进行。所以采购中应该避免不合理不合法的条款出现。
2.4 采购人员不够专业
新时期的采购人员应该具有一定的筹划能力，掌握一定的运筹学知识，这样才能胜任采购工作。同时管理方而也应该改变观念，采购工作虽然已发生腐败，选人时确实应该考虑人品的问题，但也不能一味地注重人品，而忽略了人员的业务素质，特别是采购管理知识的具备，是一个采购人员必须拥有的业务素质。有的企业，管理者把自己的亲信放在采购岗位上，视为可信赖的人员，忽视了，人员的专业知识水平和人际沟通能力。在全球经济一体化的今天，企业涉外业务不断增多，采购有时不仅仅限制在国内，涉及到世界各地，这种背景下，采购人员没有一定的专业知识。很难胜任采购工作，严重者会影响企业的利润。
3 运筹学的概念
运筹学是近代兴起的一门新兴学科，最早应用于军事活动。还是在一战期间，英国的军管部门邀请了了一批科学家对战争中的军事问题进行科学研究，对于战略和战术以及武器效能的控制等进行了大量的科学研究；后来美国也开始了这样的研究，比如资源的供应和分配，舰艇策略、深水炸弹的爆炸深度、高速色机、鱼雷等电子设备的复杂问题进行科学的计算，进行客观的评价和定化。于是运筹学便开始出现了，并且不仅仅限于军事领域，在其他各个行业中都有所涉猎。采购、管理、运输、仓储等领域大最被引进和应用。特别是近代计算机技术的兴起，使运筹学和计算机技术充分结合而形成一个更加完善和系统的学科——运筹学，新的运筹学具有坚实的数学基础，理论系统更加完备和日臻成熟，成为管理科学的重要组成部分。运筹学是采用系统化的方法，建立数学模型及测试，再通过协助后形成一种最佳的管理模式。运筹学被广泛应用在经济管理中，为企事业单位的管理提供科学的依据。
4 采购管理中应用运筹学的必要性
面对不断变化的客户服务需求，采购管理中需要重视重建客户关系和调整物流服务战略。运筹学作为一门新兴科学被广泛地应用在各个行业的管理中，采购管理中，应用运筹学科学提高工作效率，可以减少生产成本，可以减少仓储带来的损失，可以增加企业的利润。目前企业减低成本的途径是通过裁员来实现，同时也希望能够削减原材料采购过程中的成本，除去一些人为因素外，就是在采购过程中的科学筹划，应用运筹学原理对采购进行管理，从而降低采购总成本。通过运筹学的计算使企业缩短采购周期，减少仓储率。进而可以降低仓储损失和降低采购管理成本，避免和禁止采购流程中一些抬高成本的做法和情况发生。
另一方面，新时期的企业管理理念更加重视使用商业语言，一些原材料供应商改变传统的对话方式进行产品的销售活动。所以没有专业的采购管理，很难适应当今的市场供销形势，更不可能实现与客户企业一起发展的目标。采购过程中的客户、竞争对手和供应商正在进行各种方式的整合。采购环境也随着企业生存方式的改变而改变，没有系统科学的采购管理，无法保证企业的生产成本的最低化，所需要运筹学的帮助进行采购管理。全球经济一体化的大趋势。也要求企业的采购工作具有科学性和国际性。这种科学性就是运筹学应用的结果。特别是涉及到国际间的采购管理，更需要科学统筹安排，应用运筹学更加必要。电子商务的兴起，使采购能够单一化地评价产品和价格，更加方便管理所有的采购过程，是资源实现科学化配置，这种情况下更加需要运筹学的帮助。
5 运筹学在采购管理中的应用
采购过程包括采购、运输、仓储几个环节，对这几个环节的管理就构成了采购管理系统。把运用运筹学中的对策论应用到采购管理中，对采购量的确定就会更加科学。比如某企业在进入秋季时，决定开始采购冬季家庭取暖用煤的数量。事先进行预测该企业正常气温条件下热煤的消耗量为150吨，如果冬季气温发生变化，那么征较暖和较冷气温条件下，企业的热媒消耗分别为100吨和200吨。热媒的价格在应季时会有变化，价格会随着气温的变化而涨跌：在较暖、正常，较冷气温条件下每吨煤的采购价分别为1000元、1500元和2000元，又设秋李时每吨煤的采购价为1000元。在秋季采购，并且不知道冬季的气温是否正常的情况下，企业购煤数量定在多少吨合适呢？这是运筹学中的一个对策问题。采购员可以进行运筹学的计算，他有三个策略：分别是在秋天时购买100吨，150吨、200吨煤，记为α1、α2、α3；另外一个因素是冬季的气温，有3个结果；分别是较暖、正常，较冷的预测结果，记为β1、β2、β3。我们把冬季热煤的采购费用(秋季购煤费用与冬季不够时再补购的费用之和)作为采购员的收益，得该对策的解为(α3、β3)，即秋季购200吨煤较好。
采购管理的另一个环节是仓储管理，运筹学在仓储管理中的应用，可以采用运筹学中的存储论进行管理，应用运筹学可以对配送中心多种货物的存储进行调度和管理。比如：某货栈为30多个连锁店进行货物的配送，见于仓储容易发生损失，减少存储的成本，应用运筹学选择某产品的需求情况进行进算，具体数据如下。已知过去12周该产品的需求量分别为：200、208、199、200、202．196、195、200、198、203，200、199箱。经过计算后得知每周的平均需求量为200箱，每年的需求量为200×52=10400箱。假定每箱产品的年存贮费为C=3.3元/年箱，每次的订货费为C=25元/次，用“管理运筹学”经济订货批量模型软件，可求得最优存贮方案。这样就可以减少仓储的成本费用，避免仓储带来的损失。
采购管理的又一个重要环节是产品的运输管理，运筹学在运输中的应用是车辆的选择，运筹学可以计算出最佳的车辆数量、路线、时间安排等。而这几种因素是物流运输中最核心的要素，严重影响着企业的服务质量和配送成本，不容入不重视。比如北美某连锁企业往某地有一配送中心，该企业在北美有4个连锁店，各店每日需求的货物重量及各店到配送中心距离，有载重量分别为40吨，60吨和80吨的3种货车可供选择，运价分别为：小型，100+0.1x欧元；中型，125+0.1x欧元；大型，150+0.1x欧元；x是用千米表示的距离。配送中心对单店配货的频率为每1～4天一次不等。若配货频率从1天到4天对连锁店的经营影响不大，求最优的运输方案及相关的运输成本。可见，夏威夷适合3天配一次货，使用大型车运；巴加拿大适合4天配一次货，每次使用一辆大型车和一辆中型车运。纽约适合4天配一次货，每次使用一辆大型车。
采购管理是一项复杂的社会活动，是一门综合科学。在全球经济一体化不断推进的今天，企业的集团化发展更加迅速，企业的经营和发展为我国的国民经济发展做出了重要的贡献。企业的连锁发展，必将成为我国未来经济发展的主流模式。运筹学在采购管理中的应用意义重大。
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