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以色列的启示(三)
以色列耕地匮乏，却又是世界上拥有最先进的农业技术，能够满足本国需求，实现人均农业出口创汇最多的国家。以色列是世界人口密度最高的国家之一，因为有60％以上的面积处于干旱半干旱状态，有20％是坡地和森林，只有20％左右的土地可以耕种，且有50％必须进行灌溉才能有收成。在极其恶劣的自然条件下，以色列由于采取先进的农业技术，不仅用不到世界万分之三的耕地，不到以色列人口的3％，保障了600万人农副产品自给自足，而且每年出口13亿美元左右的农业产品。由此奠定了以色列农业率先步入发达国家行列的基础。
以色列何以成为先进发达的农业国家呢？据以色列驻华使馆农业参赞欧慕然介绍，
一是以色列创造了世界最先进的节水灌溉技术。37年前，以色列斯迈哈、博拉丝父子发明了一项至关重要的农业技术革新——高效节水滴灌法。这项技术的核心是在田野上遍布塑料管网，通过管子上的小孔给每一棵植物或树木浇水。这样水的利用效率可以达到95％，而漫灌和喷灌的水利用效率分别只有45％和75％。目前以色列农业年用水量为12.6亿立方米，如果不普遍采用“滴灌”技术，每年就要多用5亿立方米左右的水。滴灌不仅大量节水，而且可以把化肥从灌溉管注入到植物根部，同步实现了化肥“精准”浇灌，节省化肥达到50％左右；滴灌不仅适用于缺水地区，在降雨量高的地方同样可以提高作物产量，一些种类的树木经过“滴灌”生长速度增加了两倍；“滴灌”还有利于使用较低质量的水，最大限度地抑制杂草生长，保持植物之间的土壤干燥，以利于田间操作。
二是以色列建成了世界最大的硝酸钾化肥生产工厂。他们不仅是世界上生产普通农用化学品最多的国家，2000年出口了超过1亿美元的生物杀虫剂和生长调节剂，还向世界各地出口生产化肥的原料和成品化肥。他们还形成了适用于各种植物和作物的速溶形化肥的世界最大的硝酸钾生产能力。
三是以色列拥有世界一流的农业种植和养殖技术。以色列温室大棚种植面积达到了3000公顷，占农业种植面积总量（35万公顷）的1％。以色列的温室大棚平均每公顷可以种植300万朵玫瑰，每个季度可产300吨西红柿。以色列是世界第二大鸵鸟生产国，产量仅次于南非；肉鸡、火鸡年产高达31600吨；蛋鸡产蛋量世界最高，平均每只鸡年产蛋280只；鱼种培育方面也处于世界领先地位，每年每立方米的水可以生产多达500公斤的鱼。这些农产品不仅可以满足国内市场需要，还有相当数量出口到欧洲，取得了欧洲“菜篮子”的美誉。四是以色列农业组织管理水平在世界上居先进水平。80％的农场归“基布兹”和“莫沙夫”（合作农庄）所有与经营，20％是由私营公司所有的柑桔林。“基布兹”研究、设计、生产和销售自己的农业技术设备，滴灌法就是一个“基布兹”研究出来的。所有这类设备的大型制造厂也都设在“基布兹”。以色列的农场与国家的10大农业研究机构合作密切，另外有25个专业协会和市场推广协会提供研究与开发经费，各级ZF机构及数百家生物技术和计算机软件行业的私营公司也提供这方面的经费。以色列的农业专家还致力于提高各个地区的农业生产水平，为农场提供咨询的内容还包括如何根据季节需要种植能够在国际市场上获得最佳价格的农作物，如何选择化肥和杀虫剂以减少对环境的危害。
以色列发展高科技农业，创造了世界领先的滴灌技术、海水淡化技术和“基布兹”这一社会主义管理模式，形成领先世界的农业先进生产力告诉我们：中国要由农业大国变为农业强国，黑龙江省要由农业大省变为农业强省，最终的出路在于开发引进世界最先进的科学技术。一方面需要增加投入，强化研究开发适合中国实际的农业先进技术；另一方面需要学习借鉴发达国家的农业先进技术，特别是以色列的农业先进技术。中国国情有些方面与以色列十分相似，人均耕地、人均水资源较少，都要求中国把以色列的节水技术推广开来，把以色列的种植养殖技术学习借鉴过来。在这方面，中国与以色列不仅具有广阔的合作前景，而且有着天然的、历史的友好感情，应当契而不舍地抓出成效。
以色列的启示(三)
以色列的启示(四)
以色列的启示(五)
以色列的启示(六)
以色列的启示(七)
以色列的启示(八)
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