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本人一个体户，西南一县级城市，从事食用油行业10年，今年生意惨淡，手机码子，有点慢，我是专门从事各种食用油粮食批发配送的，从上一级分装油厂手上进油来卖，先说说上一级的分装油厂，他们这种分装油厂都是从益海嘉里（金龙鱼母公司），中粮集团（福临门母公司），来宝集团（香港一上市大财团），这些公司的散装油销量的很大的，一些小油厂修几个几百吨的油罐，买几个油罐车，注册个商标，买几个分装罐装机器，就可以开厂了，我们就是从这些分装油厂手上拿油回来卖，先说说上面那些大公司，他们和其他行业老大一样，先付款后提货，而且这个行业有期货，所以价格像过山车，今天现货散装一级大豆油6300一吨，合计是3.15元一斤，（转基因巴西大豆），四级菜籽油6700一吨，合计是3.35一吨，（转基因加拿大菜籽），这两种油脂是目前全国消费最大，最多的油脂，我们没时没刻吃的食品都是转基因，从餐饮到小吃，零食，现在的什么社会，利润追求最大化，食品工厂用棕油，（棕油是马来西亚一出产的高出油率的油脂，这总油用的方面很广，生产肥皂也需要，食品工厂用了他是不会写棕油的，是写植物油，这总油能吃不过吃了胆固醇高，方便面饼干企业就喜欢用这种油）
继续，说说大家敏感的地沟油，我自己卖没卖过都不知道，因为我我我上一级的分装油厂手里拿货，我们卖的有有这么几个品种，一级大豆油，（又称呼色拉油），纯正菜籽油，（四级菜籽油），浓香小榨油（压榨油）,菜籽调和油（这个油究竟也模样我也不清楚），但是菜籽调和油在我们本地销量还是很大，一级大豆油销量下面就是菜籽调和油，调和油国家没有法律法规，所以厂家就自己调和自己订标准，跑题了，说地沟油，重庆以前有个大贸易商，云贵川三省都有业务，生意很好，以前是呢批发鸡蛋起家的，卖了地沟油后2年身家暴涨，此人现在早已被抓，我知道我上一级的分装油厂也在他手里拿货，据我了解地沟油一般掺杂在棉籽油里，棉籽油就是做菜籽调和油主要原料，所以我们下面粮油配送的我也不知道我卖没卖过，菜籽调和油，主要销售地方有小吃店，早餐店，工地伙食团，矿山伙食团，各种伙食团，等等，不一一列举，因为便宜啊这总油，比纯正菜籽油一斤便宜4到5角，一桶50斤装便宜20元左右，商家看利润所以要便宜东西，我也想卖纯正，卖不动啊
继续，在说说装油的周转桶，我们做食用油配送的是在油厂交押金拿装油的桶,一个周转桶重复利用的次数很多，直到塑料桶漏了，破口了不能装了，我们把油桶从饭店酒楼煤矿收回来（煤矿的桶很黑一层煤灰，饭店的很脏油桶里经常有蟑螂，蟑螂爬进油桶就出来不到了），我们把桶收回来反给厂家，厂家就用碱水先寖泡，然后冲洗，然后再用高压水枪冲洗，就直接装油，从来没见过消毒，车间地下全是油几几的，外面仓库地下全是油和泥巴的锅巴
继续，卤油，就是做卤菜，做烧腊，卤制品熬出来的油，这种油有卤香味餐厅是不会用的，但是有个地方用，就是大家吃的豆腐泡，又称油豆腐，这个油便宜啊，1块，或者8角一斤，治癌不，这种油 ?（材料来源：天涯网友回锅肉VV，经《行业揭秘》编辑，仅供参考。）
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