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吃韭菜的注意事项

2014-08-15 19:56   作者：zmf   出处：吃出健康网   

　　导读： 韭菜虽好，但也要注意搭配，否则不但营养尽失，还会引起疾病，那么韭菜有哪些食用禁忌呢？另外我们都知道韭菜对子宫有一定的兴奋作用，因此孕妇不宜食用韭菜；除了孕妇还有哪些人不宜食用韭菜呢？

韭菜食用禁忌     1、韭菜不能与牛肉搭配食用：因为韭菜与牛肉相克，一起吃的话容易引起中毒     2、韭菜不能与菠菜搭配食用：与菠菜同食，容易引起腹泻     3、韭菜不能与蜂蜜搭配食用：与蜂蜜同食，会引起心痛     4、炒熟的韭菜存放时间不能过长：由于韭菜中含有大量的硝酸盐，如果炒熟的韭菜存放时间太长，硝酸盐就会转化为亚硝酸盐，人食用后容易出现头晕、恶心、腹胀、腹泻等症状；因此炒熟的韭菜隔夜之后或者存放超过4小时后，不宜再吃     哪些人不可以吃韭菜     1、韭菜对子宫有一定的兴奋作用，因此孕妇不宜食用韭菜     2、口臭、口舌生疮、烟感喉痛等热性病症患者不宜吃韭菜     3、手脚心发热、盗汗等阴虚火旺的人不宜吃韭菜

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关键词：注意事项 硝酸盐 健康网 亚硝酸 韭菜 健康网 硝酸盐 菠菜 蜂蜜

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