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雷达卡
能回忆起小时候的味道的小番茄！
小时候，常常吃爷爷种的小番茄。一看到爷爷去菜园子，我就会屁颠屁颠的跟在爷爷的屁股后面，感觉好像是从来没有吃饭的人一样。到了菜园子，我不管三七二十一就冲进了菜园子，边摘番茄边往嘴巴里放，我才不管脏不脏呢！小时候的味道总是美好的。 现在的我们，已经被现在的食物给麻痹了，好像已经失去了味觉了一样，吃什么东西都没有了以前的味道。 但是，我现在又找回了我的味觉。
儿时果缘小番茄，既是蔬菜又是水果，它兼有两者的营养特性，是人们极力推崇的健康营养食品。儿时果缘小番茄中的叶酸、维生素C及钾含量都显著高于普通产品，盐酸、维生素E、锌及碳水化合物含量也接近于两倍。儿时果缘小番茄含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素。这些成分对增进神经系统的功能大有裨益，因此儿时果缘小番茄是很好的健脑食品。儿时果缘小番茄中的谷胱甘肽，有推迟细胞衰老，增加人体抗癌能力的作用；西红柿中胡萝卜素可保护皮肤弹性，促进骨骼钙化，防治小童佝偻病、夜盲症和眼干燥症。儿时果缘小番茄含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素，能减少心脏病的发作。
我们发现，对于生吃还是熟吃的问题也让一些人纠结不已。其实，儿时果缘小番茄提倡的是即采即食的食用理念，所以根本就无需顾虑它的营养价值会流失。但相比之下，熟吃也有很多的好处，加热可以促进儿时果缘番茄红素的释放，适当加油烹调促进吸收，而且，西红柿中含有较多有机酸，可以保护维生素C，其损失也不大。
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