[讨论]不法奶农在鲜奶中掺入三聚氰胺的经济解释

祸国殃民！

卫生部、质量技术监督局是不是要拿个部长来为此事负责呢？

上层建筑地位显赫生活优渥，自然不能体谅民间疾苦

虽然媒体报道都强调是最低价的三鹿婴幼儿奶粉，但是，这个价格对于普通打工者来说已经是天价了

免检产品尚且如此，更何况其他呢（可能这个观点不准确，因为免检称号都是花钱托关系买来的！）

难怪美国会出面让大家都不要消费中国产的奶粉

这是自作孽不可活

不肖商人透支本不应该得的财富，导致民众对国产品牌信心全无，今后的国产奶粉行业要为这种不诚信付出多大的代价啊

总理会处理的!

不管从道义上考虑还是从自己本身考虑都是不值的,因为雪地里埋人是不会久的,我想三鹿的管理者们都是受过教育的,应该明白这一点,把公司的信誉搞好不是能赚更多吗?为什么还要这么做,我不明白,希望大哥,大姐们告诉我,谢谢!

以下是引用LITTLEPENNY430在2008-9-12 22:00:00的发言：

弱弱的问一句：为什么在事情发生前自检就检查不出来呢？还是根本就没有自检呢？这样的企业也是国家免检的企业？

还有质检部门的“公仆”是否在这次事故中也应该承担相应的责任呢？

说的有道理！这种马后炮式的做法，是具有中国特色的！显然，有关质检部门应附有连带责任！

怎么没人从经济学角度来解释呢？

以下是引用sungmoo在2008-9-13 7:31:00的发言：

化学式：C3H6N6

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熔点345℃(分解)，密度1.573克／厘米3 (16℃)。微溶于水和热乙醇。工业上三聚氰胺由双氰(酰)胺与氨在高温下反应或由尿素直接在高温高压下制得，后者成本低，较多采用，三聚氰胺与甲醛缩合可制得三聚氰胺甲醛树脂，此外三聚氰胺也用作合成药物的中间体。

三聚氰胺呈弱碱性（ph=8），可与多种酸反应生成三聚氰胺盐。遇强酸或强碱水溶液水解，胺基逐步被羟基取代，先生成三聚氰酸二酰胺，进一步水解生成三聚氰酸一酰胺，最后生成三聚氰酸。

如果直接以水溶液掺入，奶液是否会直接显现碱性？如此，厂家会检测不出来？

按照你给的东西， 我算过了。 在最大值的情况下，PH值不到8，按照20摄氏度的溶解度来算。

而牛奶的PH常理 应该是弱酸性，但是应该PH值是会变动的。 

所以就需要看添加量，而且检测的精确度。加入添加量是很少的。 比如100比1或者2的溶液。 那直接用PH试纸，是测试不出来。

而常用的电子PH测量的仪器，比如说我们高中实验室用的那些，也不能用来测试牛奶这样的东西。

要是检测，估计适用的办法， 是同时检测里面的化合物比例是否正常了。

以下是引用winston1986在2008-9-13 4:31:00的发言：

第一点。 请确认一下水溶性的数据。 我表示怀疑，因为具有NH2+ 这个根的化学物质，不可能水溶性这么低。 没有查详细过资料，但是既然有胺 水溶性绝对不会低到这个程度。希望有化工专业的核实一下。

2， 先溶进水里面，等沉淀之后再把水加进去就可以了。

3。生产的过程中， 不会把所有不同地方收购回来的牛奶都全混在一起。  用同一条生产线吧。

4。难道会有人在一公斤牛奶里面扔 100克，或者50克这东西？ 这些算成本，未免也太好笑了吧。

根据楼下SUNGMOO给的资料。

按照你给的东西， 我算过了。 在最大值的情况下，PH值不到8，按照20摄氏度的溶解度来算。

而牛奶的PH常理 应该是弱酸性，但是应该PH值是会变动的。

所以就需要看添加量，而且检测的精确度。加入添加量是很少的。 比如100比1或者2的溶液。 那直接用PH试纸，是测试不出来。

而常用的电子PH测量的仪器，比如说我们高中实验室用的那些，也不能用来测试牛奶这样的东西。

要是检测，估计适用的办法， 是同时检测里面的化合物比例是否正常了。

假如按照这个情况。有两种添加办法。 假设牛奶的PH值是6.6

一个是每一公升牛奶 里面添加不多于0.3克。 这样在比重测试，酸碱测试当中都很难被检测出来。 而且也完全可以溶解在原奶里面，氮含量大约增加了0.6%。 估计添加量可能少于这个计算的数目。

另外一种比例的添加法是，把这些东西先溶到水里面，按照20C的溶解比例。 100:1-100：3 的比例把原奶和饱和溶液混合。 也是一个可行的办法。虽然氮含量会由接近到轻微降低。 但是这个变动的比例非常少。

但是假如按照一头奶牛每天产奶30升。一个奶农有5头。 每天产奶大约150升。 假如按照100：2的 原奶和 饱和溶液混合。 就能多3升。

一公升原奶收购价格大概是3元。3*3*30=270 。

我服了两位版主了。

这都能算。

以下是引用chy444在2008-9-13 15:57:00的发言：

要弄清楚这个事情，我们必须先弄清楚奶农的奶怎么到的乳品厂商那里的：一般在很多养牛的村子，都有“挤奶站”，是一些专业的挤奶设备，养牛户把奶牛牵到挤奶站挤奶计量，然后挤奶站用奶罐车去交奶，交奶的时候厂商因为怕挤奶站或者奶农在其中掺水，所以要测奶的浓度，据说就是蛋白质含量，如果浓度不够，就要降低价格收购。但是挤奶站就是不掺水，也经常遭遇蛋白质含量不够的尴尬，这是因为有些奶牛产的奶本身就浓度不够，挤奶站为了不被降价，在送奶之前都添加一种添加剂，还需要专门的技术人员，这样奶的蛋白质含量才能过关，（其实电视台记者早已经发现了这个现象，并在电视台进行了播放，不知道为什么没有得到处理？）。因为太普遍，已经形成了一种机制，我现在不知道还有哪家奶厂的牛奶没有被污染，所以只能警告家里人以及身边的朋友不要喝牛奶，不论哪一家的都不信任，因为这种现象非常普遍，我知道的厂商都用的是这种牛奶，没有被检测出来有问题，大家都在喝，似乎也没有出事。

也许正发生的事件和我说的有关，其实所有喝牛奶的人也许正在被毒害着，只是这些人是大人，抵抗力强，再就是没有奶粉浓度那么高，但是随着时间的推移，毒性的积累，就很难说了。

你说的很有用。要了解这一过程，才可能做分析，找到事实真相。家附近有生产牛奶的会比较了解，寻找。。。。

以下是引用beixun在2008-9-14 9:14:00的发言：

你说的很有用。要了解这一过程，才可能做分析，找到事实真相。家附近有生产牛奶的会比较了解，寻找。。。。

谢谢。不用寻找，几乎所有的“挤奶站”都在添加，知道的人也很多，连记者都发现了，但是他们会用金钱捂住。我敢断言，国家通过在三鹿调查已经掌握了这个真相，但是要揭开真相保护老百姓健康，还是击垮整个奶业产业，国家可能会很慎重。

以下是引用chy444在2008-9-14 22:36:00的发言：

以下是引用beixun在2008-9-14 9:14:00的发言：

你说的很有用。要了解这一过程，才可能做分析，找到事实真相。家附近有生产牛奶的会比较了解，寻找。。。。

谢谢。不用寻找，几乎所有的“挤奶站”都在添加，知道的人也很多，连记者都发现了，但是他们会用金钱捂住。我敢断言，国家通过在三鹿调查已经掌握了这个真相，但是要揭开真相保护老百姓健康，还是击垮整个奶业产业，国家可能会很慎重。

所有的鲜奶都是这样子?