酒店管理专业介绍 _开设酒店管理专业的大学_酒店管理专业_酒店管理专业就业

是 否 +2 论坛币

k人 参与回答

经管之家送您一份

应届毕业生专属福利!

求职就业群

赵安豆老师微信：zhaoandou666

经管之家联合CDA

送您一个全额奖学金名额~ !

立即领取

感谢您参与论坛问题回答

经管之家送您两个论坛币！

+2 论坛币

本文讲述了酒店管理专业的基本信息及专业介绍，如酒店管理专业的课程设置、就业方向、就业前景等，还包括开设酒店管理专业的院校名单。

酒店管理专业基本信息

　　学历层次：专科
　　专业名称：酒店管理
　　专业代码：640106
　　所属门类：旅游
　　所属学科：旅游管理类
　　培养方向：财会、餐饮、导游、房务、韩语、会展、商务、涉外、营销、高尔夫、智能化、旅游管理、涉外酒店、职业经理、中外合作、旅游管理、茶艺与调酒、葡萄酒品鉴、营养与健康、国际酒店管理、涉外酒店管理、星级酒店管理、酒店服务与管理、空乘与地面服务、旅游与酒店管理

　　同一个专业不同大学其学习方向、开设课程等不尽相同，以下提供开设酒店管理专业的部分院校的专业介绍，仅供参考。具体信息以学校网站公布为准。

天津职业技术师范大学酒店管理专业介绍

　　本专业为旅游饭店业培养掌握旅游及饭店管理方面专业知识和基本理论，具有现代旅游饭店操作技能，懂得现代旅游饭店组织管理的中、高级应用型人才和管理人才。

　　主要课程：经济数学、统计学原理、管理学原理、旅游概论、饭店总论、计算机基础及应用、英语、旅游经济学、旅游心理学、旅游人力资源开发、饭店财务管理、饭店工程管理、饭店餐饮管理、饭店客务管理、饭店市场营销等。

　　主要实践环节：前厅与客务技能训练、酒水技能训练、餐饮技能训练、礼仪形体训练、酒店服务操作实习、毕业设计等。

保定学院酒店管理专业介绍

　　培养目标：直接面向市场，培养基础知识扎实，学科交叉，具有较强实践能力和创新能力的复合型人才，满足涉外饭店和宾馆对中高级管理人才和服务人员的需求。

　　主干课程：现代酒店管理、餐饮管理、饭店前台和客房实务、食品卫生与安全、酒水概论、旅游概论、导游学、旅游市场营销、旅行社管理、饭店英语、餐饮信息管理系统。

　　就业方向：可到大中城市的涉外星级宾馆、饭店从事中高级服务管理工作，或通过“专接本”考试，进入高一级学校继续深造。

河北民族师范学院酒店管理专业介绍

　　培养目标：面向二十一世纪，为适应社会主义现代化建设的需要，该专业培养具有敬业精神、良好的实验技能，一定的基础研究能力，较强的创新意识和获取信息的能力，具备从事本专业及相关领域管理工作的应用人才。

　　主干课程：旅游经济学，管理学，会计学基础，前厅与客房服务管理，旅行社经营与管理，旅游与饭店市场营销学，旅游学概论，导游学，旅游法规，旅游业英语，管理信息系统，餐饮服务管理，饭店管理概论，社交与礼仪，形体训练等。

　　培养方案：该专业的教学将紧密结合市场与旅游企业的需要，为旅游企业培养实用性和复合性人才。一是注重专业理论和专业时间教学，使学生树立良好的专业意识和专业技能：二是强化英语学习，使学生具有较高的英语水平，能胜任高星级宾馆的要求，三是为学生提供高水平的实习环境。

邯郸学院酒店管理专业介绍

　　培养目标：本专业培养具有酒店管理方面的基本理论知识与基本技能，能在饭店、星级酒店等旅游企业从事基本的管理与服务的中级应用性型人才。

　　知识培养与能力塑造：具有坚定的政治方向，热爱本职工作，树立科学的世界观、人生观和价值观，具有全心全意为人民服务的精神，遵纪守法，具有良好的社会公德和职业道德；具备良好的心理素质、个人品质和敬业精神，具有良好的文化修养，具有理论联系实际、实事求是、独立思考、勇于进取的科学态度和工作作风；具备良好的酒店管理基础理论知识和基本技能，熟悉酒店各部门的运作与管理，能有效地组织各种酒店经营活动，熟练地开展对酒店各主要工作环节的计划、组织、指挥、控制和协调。

　　主要课程：管理学、基础会计、酒店服务心理学、酒店服务礼仪、酒店人力资源管理、酒店营销与策划、现代饭店管理、酒店英语、前厅服务与管理、客房服务与管理、餐饮服务与管理、康乐服务与管理、酒吧经营与管理、食品营养与卫生、中西方饮食文化、宴会设计与管理、调酒基础等课程。

　　就业方向：从事饭店、星级酒店等旅游企业的管理与服务工作；也可从事其他相关行业及部门的客户关系管理、市场营销及人力资源管理等工作。

　　更对院校的酒店管理专业介绍请进学校招生网站查询。

酒店管理专业指数：

　　2013年本专业高校毕业人数为34000-36000人，其中男29%、女71%，2013年本专业高校招生男女比例为文科66%、理科31%、文理综合3%，近几年本专业的就业率分别为2011（85%-90%）、2012（90%-95%）、2013（85%-90%）。

酒店管理专业相近专业：

　　旅游管理类、旅游管理、涉外旅游、导游、旅行社经营管理、景区开发与管理、会展策划与管理、历史文化旅游、旅游服务与管理、休闲服务与管理。

酒店管理专业优势院校

吉林财经大学继续教育学院、浙江旅游职业学院、桂林旅游高等专科学校、上海旅游高等专科学校、三亚航空旅游职业学院、山东旅游职业学院、四川商务职业学院、青岛酒店管理职业技术学院、天津海运职业学院、海南经贸职业技术学院、四川旅游学院。

开设酒店管理专业的大学有：

华北水利水电大学	河北农业大学
河北北方学院	保定学院
河北民族师范学院	唐山师范学院
廊坊师范学院	邯郸学院
邢台学院	石家庄铁道大学
太原科技大学	山西大同大学
晋中学院	运城学院
内蒙古农业大学	内蒙古师范大学
赤峰学院	内蒙古财经大学
大连交通大学	大连工业大学
大连海洋大学	沈阳师范大学
鞍山师范学院	营口职业技术学院
吉林大学	通化师范学院
长春师范大学	东北石油大学
牡丹江师范学院	哈尔滨学院
齐齐哈尔高等师范专科学校	上海旅游高等专科学校
江苏城市职业学院	绍兴文理学院
宿州学院	宁德师范学院
南昌航空大学	江西理工大学
宜春学院	江西财经大学
聊城大学	河南农业大学
河南牧业经济学院	河南师范大学
许昌学院	洛阳师范学院
郑州航空工业管理学院	武汉纺织大学
湖北大学	郧阳师范高等专科学校
湖北文理学院	中南林业科技大学
湖南商学院	海南大学
桂林理工大学	河池学院
玉林师范学院	百色学院
西南石油大学	中国民用航空飞行学院
四川农业大学	西昌学院
西华师范大学	绵阳师范学院
兴义民族师范学院	凯里学院
黔南民族师范学院	普洱学院
保山学院	西藏大学
西北大学	兰州城市学院
宁夏大学	和田师范专科学校
河北科技师范学院	呼伦贝尔学院
广东白云学院	河南职业技术学院
长沙民政职业技术学院	陕西工业职业技术学院
湖南工业职业技术学院	顺德职业技术学院
广东轻工职业技术学院	武汉职业技术学院
漯河职业技术学院	三门峡职业技术学院
郑州铁路职业技术学院	大连职业技术学院
江西科技学院	辽源职业技术学院
无锡职业技术学院	江苏建筑职业技术学院
南京工业职业技术学院	上海新侨职业技术学院
温州职业技术学院	安徽职业技术学院
重庆航天职业技术学院	伊春职业学院
河北工业职业技术学院	萍乡学院
黄淮学院	黄冈职业技术学院
长江职业学院	南通纺织职业技术学院
淮北职业技术学院	杨凌职业技术学院
新疆工程学院	新疆农业职业技术学院
天津职业大学	沈阳大学
连云港职业技术学院	镇江市高等专科学校
南通职业大学	浙江科技学院
芜湖职业技术学院	中州大学
开封大学	新乡学院
荆州理工职业学院	三峡大学
成都学院	深圳职业技术学院
民办南华工商学院	成都工业学院
私立华联学院	石家庄职业技术学院
太原学院	辽宁农业职业技术学院
辽阳职业技术学院	阜新高等专科学校
大连大学	吉林工商学院
沙洲职业工学院	池州学院
淮南联合大学	福建商业高等专科学校
漳州职业技术学院	闽西职业技术学院
黎明职业大学	江西科技师范大学
信阳农林学院	河南机电高等专科学校
湖北工业职业技术学院	湖南工程学院
梧州学院	南宁职业技术学院
昆明学院	西安培华学院
北京联合大学	北京城市学院
张家口职业技术学院	集宁师范学院
黑龙江职业学院	扬州市职业大学
福建华南女子职业学院	九江职业大学
新余学院	河南工程学院
焦作大学	湖南财政经济学院
湖南女子学院	四川旅游学院
成都纺织高等专科学校	兰州文理学院
乌鲁木齐职业大学	广西水利电力职业技术学院
山西省财政税务专科学校	河套学院
河南财政税务高等专科学校	武汉商学院
重庆理工大学	四川民族学院
贵州商业高等专科学校	承德石油高等专科学校
辽东学院	九江职业技术学院
武汉城市职业学院	武汉东湖学院
重庆工商大学	新疆维吾尔医学专科学校
长春医学高等专科学校	桂林师范高等专科学校
桂林航天工业学院	河北经贸大学
桂林旅游高等专科学校	民办四川天一学院
九江学院	重庆电力高等专科学校
山西警官高等专科学校	鹤岗师范高等专科学校
焦作师范高等专科学校	海南职业技术学院
上海第二工业大学	广州番禺职业技术学院
上海商学院	湖北职业技术学院
武汉船舶职业技术学院	黑龙江建筑职业技术学院
九州职业技术学院	长沙航空职业技术学院
包头职业技术学院	黄河水利职业技术学院
广东培正学院	金华职业技术学院
日照职业技术学院	许昌职业技术学院
安徽商贸职业技术学院	阜阳职业技术学院
柳州职业技术学院	泰州职业技术学院
重庆工业职业技术学院	铜陵职业技术学院
贵州交通职业技术学院	贵州航天职业技术学院
湖南涉外经济学院	海口经济学院
武昌理工学院	广东农工商职业技术学院
青岛职业技术学院	威海职业学院
佛山职业技术学院	莱芜职业技术学院
安徽工业经济职业技术学院	济宁职业技术学院
广西生态工程职业技术学院	恩施职业技术学院
云南国土资源职业学院	河北软件职业技术学院
襄阳职业技术学院	河北石油职业技术学院
广西国际商务职业技术学院	广西农业职业技术学院
长治职业技术学院	河北建材职业技术学院
烟台职业学院	湖南商务职业技术学院
河北政法职业学院	沧州职业技术学院
河北能源职业技术学院	石家庄铁路职业技术学院
湖南工程职业技术学院	聊城职业技术学院
兴安职业技术学院	北京农业职业学院
中国劳动关系学院	克拉玛依职业技术学院
上海行健职业学院	上海城市管理职业技术学院
新疆轻工职业技术学院	酒泉职业技术学院
保定职业技术学院	云南经济管理职业学院
北京财贸职业学院	北京经济技术职业学院
新疆能源职业技术学院	珠海艺术职业学院
广东行政职业学院	上海民远职业技术学院
上海思博职业技术学院	上海立达职业技术学院
辽宁林业职业技术学院	沈阳职业技术学院
辽宁理工职业学院	湖南外贸职业学院
湖南网络工程职业学院	长沙商贸旅游职业技术学院
重庆三峡职业学院	重庆电子工程职业学院
成都职业技术学院	四川化工职业技术学院
四川水利职业技术学院	南充职业技术学院
内江职业技术学院	宁波城市职业技术学院
呼和浩特职业学院	内蒙古商贸职业学院
应天职业技术学院	苏州经贸职业技术学院
苏州托普信息职业技术学院	苏州卫生职业技术学院
无锡商业职业技术学院	南通航运职业技术学院
泉州纺织服装职业学院	西安翻译学院
三亚城市职业学院	大庆职业学院
黑龙江林业职业技术学院	黑龙江农业职业技术学院
黑龙江农业工程职业学院	大连商务职业学院
荆州职业技术学院	武汉工程职业技术学院
湖南环境生物职业技术学院	仙桃职业学院
郑州华信学院	平顶山工业职业技术学院
广东岭南职业技术学院	周口职业技术学院
湖北交通职业技术学院	绵阳职业技术学院
重庆城市管理职业学院	重庆工程职业技术学院
四川工程职业技术学院	达州职业技术学院
河源职业技术学院	秦皇岛职业技术学院
晋城职业技术学院	山西交通职业技术学院
山西兴华职业学院	大同煤炭职业技术学院
石家庄城市经济职业学院	唐山职业技术学院
衡水职业技术学院	唐山工业职业技术学院
天津商务职业学院	浙江工贸职业技术学院
河南工业职业技术学院	石家庄城市职业学院
上海工商外国语职业学院	上海科学技术职业学院
常州纺织服装职业技术学院	苏州工业园区职业技术学院
宿州职业技术学院	民办合肥经济技术职业学院
重庆房地产职业学院	安顺职业技术学院
黔东南民族职业技术学院	遵义职业技术学院
西双版纳职业技术学院	陕西财经职业技术学院
陕西职业技术学院	兰州外语职业学院
兰州职业技术学院	甘肃工业职业技术学院
德州科技职业学院	潍坊科技学院
郴州职业技术学院	娄底职业技术学院
张家界航空工业职业技术学院	贵州亚泰职业学院
浙江经贸职业技术学院	浙江商业职业技术学院
浙江经济职业技术学院	浙江旅游职业学院
浙江育英职业技术学院	嘉兴职业技术学院
湖州职业技术学院	河北旅游职业学院
山西戏剧职业学院	山西财贸职业技术学院
山西水利职业技术学院	吉林电子信息职业技术学院
黑龙江农业经济职业学院	哈尔滨职业技术学院
上海农林职业技术学院	上海邦德职业技术学院
上海建峰职业技术学院	炎黄职业技术学院
正德职业技术学院	无锡南洋职业技术学院
泉州理工职业学院	渤海船舶职业学院
江西旅游商贸职业学院	江西环境工程职业学院
鹰潭职业技术学院	江西城市职业学院
江西财经职业学院	江西应用技术职业学院
江西现代职业技术学院	山东水利职业学院
武汉航海职业技术学院	眉山职业技术学院
成都艺术职业学院	青海交通职业技术学院
湖北三峡职业技术学院	随州职业技术学院
湖北水利水电职业技术学院	湖北开放职业学院
武汉外语外事职业学院	武汉信息传播职业技术学院
武昌职业学院	武汉商贸职业学院
浙江东方职业技术学院	义乌工商职业技术学院
淄博职业学院	青岛酒店管理职业技术学院
江南影视艺术职业学院	杭州科技职业技术学院
浙江长征职业技术学院	浙江广厦建设职业技术学院
杭州万向职业技术学院	长沙环境保护职业技术学院
湖南艺术职业学院	湖南机电职业技术学院
长沙职业技术学院	长沙南方职业学院
潇湘职业学院	贵州工业职业技术学院
六盘水职业技术学院	宣城职业技术学院
安徽广播影视职业技术学院	民办合肥滨湖职业技术学院
安徽外国语学院	石家庄财经职业学院
石家庄信息工程职业学院	河北外国语职业学院
宁夏工商职业技术学院	巴音郭楞职业技术学院
金肯职业技术学院	常州轻工职业技术学院
江苏农林职业技术学院	江苏食品药品职业技术学院
建东职业技术学院	徐州工业职业技术学院
江苏信息职业技术学院	陕西国际商贸学院
陕西服装工程学院	长春职业技术学院
临汾职业技术学院	武昌工学院
湖北工业大学商贸学院	湖北医药学院药护学院
湖北经济学院法商学院	武汉交通职业学院
咸宁教育学院	哈尔滨传媒职业学院
黑龙江工程学院昆仑旅游学院	哈尔滨广厦学院
青岛黄海学院	青岛求实职业技术学院
济南职业学院	安徽冶金科技职业学院
安徽工商职业学院	安徽中澳科技职业学院
阜阳科技职业学院	亳州职业技术学院
安庆职业技术学院	山东外国语职业学院
潍坊工商职业学院	德州职业技术学院
河北科技学院	廊坊职业技术学院
石家庄邮电职业技术学院	石家庄工商职业学院
石家庄理工职业学院	河北外国语学院
南昌工学院	江西外语外贸职业学院
江西工业贸易职业技术学院	宜春职业技术学院
江西应用工程职业学院	抚州职业技术学院
黑龙江商业职业学院	黑龙江农垦科技职业学院
郑州交通职业学院	河南大学民生学院
广西现代职业技术学院	北海职业学院
桂林山水职业学院	山西职业技术学院
太原城市职业技术学院	陕西航空职业技术学院
西安科技商贸职业学院	海南软件职业技术学院
海南外国语职业学院	重庆师范大学涉外商贸学院
重庆工商大学派斯学院	大连艺术学院
长春光华学院	长春科技学院
吉林师范大学博达学院	长春大学旅游学院
中南财经政法大学武汉学院	武汉理工大学华夏学院
成都理工大学工程技术学院	四川传媒学院
成都信息工程学院银杏酒店管理学院	四川师范大学文理学院
山西工商学院	太原旅游职业学院
山西旅游职业学院	天津城市职业学院
北京科技职业学院	广州体育职业技术学院
江门职业技术学院	珠海城市职业技术学院
广州涉外经济职业技术学院	广州科技职业技术学院
广东科技学院	肇庆工商职业技术学院
新疆天山职业技术学院	黑龙江旅游职业技术学院
黑龙江生态工程职业学院	重庆城市职业学院
通辽职业学院	台州科技职业学院
无锡城市职业技术学院	金山职业技术学院
云南热带作物职业学院	云南国防工业职业技术学院
云南林业职业技术学院	云南城市建设职业学院
马鞍山师范高等专科学校	福州黎明职业技术学院
厦门华天涉外职业技术学院	福州科技职业技术学院
郑州电子信息职业技术学院	信阳职业技术学院
嵩山少林武术职业学院	永城职业学院
河南交通职业技术学院	河南农业职业学院
郑州旅游职业学院	江汉艺术职业学院
武汉工业职业技术学院	武汉民政职业学院
鄂东职业技术学院	湖北财税职业学院
黄冈科技职业学院	湖北国土资源职业学院
湖北生态工程职业技术学院	邵阳医学高等专科学校
长沙师范学院	湖南同德职业学院
琼台师范高等专科学校	四川商务职业学院
四川工业管理职业学院	黔西南民族职业技术学院
银川能源学院	河北女子职业技术学院
内蒙古交通职业技术学院	广西经贸职业技术学院
广西工商职业技术学院	广西演艺职业学院
广西外国语学院	湖南信息科学职业学院
安徽财贸职业学院	安徽国际商务职业学院
山东旅游职业学院	山东杏林科技职业学院
泰山职业技术学院	山西同文职业技术学院
包头钢铁职业技术学院	江西经济管理职业学院
江西工程职业学院	江西青年职业学院
上饶职业技术学院	赣西科技职业学院
海南经贸职业技术学院	海南工商职业学院
河南信息统计职业学院	上海中华职业技术学院
山西华澳商贸职业学院	乌海职业技术学院
松原职业技术学院	广东理工职业学院
广西城市职业学院	湖南九嶷职业技术学院
湖南理工职业技术学院	湖南科技经贸职业学院
湖南软件职业学院	广州城市职业学院
三亚航空旅游职业学院	河南工业贸易职业学院
湖南现代物流职业技术学院	湖南高速铁路职业技术学院
湖南铁路科技职业技术学院	汉中职业技术学院
延安职业技术学院	安康职业技术学院
大连软件职业学院	苏州港大思培科技职业学院
昆山登云科技职业学院	南京视觉艺术职业学院
重庆工商职业学院	重庆民生职业技术学院
三明职业技术学院	厦门兴才职业技术学院
四川文化传媒职业学院	四川华新现代职业学院
丽江师范高等专科学校	德宏师范高等专科学校
天津海运职业学院	上海工会管理职业学院
湖南安全技术职业学院	广西英华国际职业学院
陕西青年职业学院	陕西工商职业学院
陕西旅游烹饪职业学院	云南新兴职业学院
郑州成功财经学院	石家庄经济职业学院
内蒙古经贸外语职业学院	民办合肥财经职业学院
柳州城市职业学院	重庆青年职业技术学院
湖南电气职业技术学院	湖南外国语职业学院
北京劳动保障职业学院	山东商务职业学院
西藏职业技术学院	四川文化产业职业学院
临沧师范高等专科学校	湖北第二师范学院
冀中职业学院	山西老区职业技术学院
哈尔滨科学技术职业学院	厦门南洋职业学院
厦门东海职业技术学院	武夷山职业学院
菏泽家政职业学院	湖北科技职业学院
湖北青年职业学院	广东文理职业学院
广西工程职业学院	贵阳职业技术学院
甘肃钢铁职业技术学院	蚌埠经济技术职业学院
新疆职业大学	苏州高博软件技术职业学院
民办安徽旅游职业学院	广西理工职业技术学院
梧州职业学院	海南科技职业学院
四川现代职业学院	山西经贸职业学院
南京旅游职业学院	朔州职业技术学院
包头铁道职业技术学院	辽宁建筑职业学院
长白山职业技术学院	枣庄职业学院
黄石职业技术学院	毕节职业技术学院
河北劳动关系职业学院	安徽现代信息工程职业学院
广西经济职业学院	云南经贸外事职业学院
廊坊东方职业技术学院	漯河食品职业学院
三亚理工职业学院	云南三鑫职业技术学院
辽宁现代服务职业技术学院	山东理工职业学院
安阳职业技术学院	新乡职业技术学院
山西轻工职业技术学院	鄂尔多斯职业学院
江西管理职业学院	贵州职业技术学院
苏州信息职业技术学院	三峡旅游职业技术学院
东莞职业技术学院	广东南方职业学院
广州华夏职业学院	浙江农业商贸职业学院
桐城师范高等专科学校	廊坊燕京职业技术学院
满洲里俄语职业学院	吉林科技职业技术学院
黄山职业技术学院	滁州城市职业学院
许昌陶瓷职业学院	郑州信息工程职业学院
长垣烹饪职业技术学院	开封文化艺术职业学院
湖南高尔夫旅游职业学院	重庆旅游职业学院
云南商务职业学院	四川长江职业学院
郑州升达经贸管理学院	山西青年职业学院
天门职业学院	广东创新科技职业学院
重庆轻工职业学院	贵州盛华职业学院
云南现代职业技术学院	郑州商贸旅游职业学院
云南旅游职业学院	重庆第二师范学院
新疆师范高等专科学校	张家口学院
辽宁轻工职业学院	广西培贤国际职业学院
山东省经济管理干部学院	河南教育学院
荆州教育学院	广西经济管理干部学院
兰州航空工业职工大学	湖北省经济管理干部学院
河北广播电视大学	山西煤炭管理干部学院
吉林省经济管理干部学院	江西经济管理干部学院
河北青年管理干部学院

扫码加我 拉你入群

请注明：姓名-公司-职位

以便审核进群资格，未注明则拒绝

分享0 收藏0 回帖

关键词：开设酒店管理专业的大学 酒店管理专业就业 酒店管理专业介绍 酒店管理专业 管理专业 酒店管理专业介绍 开设酒店管理专业的大学 酒店管理专业 酒店管理专业就业

祝今年的各位考生都能够考到自己心仪的大学，在大学里有个新的开始。加油~