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功能饮料是2000年来风靡于欧美和日本等发达国家的一种健康饮品。在中国功能饮料越来越多的消费者喜爱，中国逐渐成为功能性饮料的消费大国。
中投顾问发布的《2016-2020年中国功能饮料市场投资分析及前景预测报告》表示，中国功能饮料市场最近几年发展迅速，在2014年取得了17.4%的增长，市场容量达到109.1亿升。行业增长最快的年度为2011年，当年增长达到54.1%。在2010年到2014年的5年时间里，行业平均增长率达到28.9%。预计到2019年行业将达到254.57亿升的规模。
受益于中国庞大的人口基数，行业潜力依旧被投资者看好，在2015年中国人均消费功能饮料不足1升。由于消费者对功能饮料的接受程度越来越高，消费者的购买能力也随着社会的发展越来越强，功能饮料的快速增长会值得期待，预测到2019年人均消费功能饮料可以达到1.8升左右，距离全世界人均7升的消费量尚有较大空间。
在销售方面，行业在2014年的销售额同比增长19.2%，市场容量达到282.96亿人民币。行业增长最快的2011年增长为57.8%。在2010年到2014年的5年时间里，行业平均销售增长率达到32.2%。预计到2019年行业达到692.24亿人民币。
中投顾问发布的《2016-2020年中国功能饮料市场投资分析及前景预测报告》表示，目前中国功能饮料市场还是红牛一家独大，占到80%左右的市场份额，最近几年，东鹏特饮发力比较明显，在2015年可以占到6.1%的市场份额。娃哈哈，东锦等品牌在行业有一定的份额，但是目前看还是难以撼动红牛的影响力。
近几年，世界性的环境质素的下降和人群生活压力的增加，使得处于亚健康状态的人群日渐增多，而同时随着生活水平的不断提高，人们也越来越注重个人健康问题。随着人们健康意识的增强，人们逐渐开始选择健康的食品、饮品，这种需求的产生使碳酸饮料的市场份额不断下降，茶饮料、果汁饮料和功能饮料开始受人们的青睐。
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