【独家发布】【朝花夕拾-教科启智】-研究发现:常吃巧克力可能让大脑变"年轻"？

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研究发现:常吃巧克力可能让大脑变"年轻"
   
日本一项新研究发现，常吃可可成分超过70％的巧克力可能有助于增加大脑皮质的量，这意味着脑部变“年轻”，学习能力有可能随之提高。

这一研究是日本内阁府负责推动的国家重点项目“革新性研究开发推进计划”之一，由项目小组联合相关食品企业共同完成。

据日本媒体报道，研究小组招募了30名45岁至68岁的志愿者作为研究对象，其中男女各占一半。研究人员让他们连续4周每天摄入25克高可可巧克力（可可成分超过70％），并利用磁共振成像技术比较他们大脑皮质量的变化。大脑皮质中存在大量神经细胞，与学习机能相关，随着年龄增长大脑皮质会减少。

结果发现，连续4周摄入高可可巧克力后，研究对象的大脑皮质量平均值出现明显增加。研究人员解释说，大脑皮质量的变化说明大脑在变“年轻”，学习新知识的能力有可能随之提高。

不过研究人员同时表示，他们对于其中的生理机制尚不清楚，还有必要进行大规模长期研究来验证这一效果。

来源：新华网转自：http://www.zaobao.com/wencui/social/story20170121-716308

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关键词：朝花夕拾 巧克力 Social Story 研究对象 日本媒体 朝花夕拾 新华网 巧克力 志愿者

直接用可可粉会更好？

不太甜的黑巧克力更好,可可粉也好,不过一旦用上了,消耗支出可不小

pensifia 发表于 2017-1-22 10:43
不太甜的黑巧克力更好,可可粉也好,不过一旦用上了,消耗支出可不小

查了一查，好像比巧克力便宜，当然医学结果很少有定论，慎重为上。

可惜怕蛀牙
纯度高一些的应该好一些