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德国啤酒的特点
1、《纯正啤酒法》——德国啤酒纯粹品质的法律保证
公元1516年，巴伐利亚大公威廉四世颁布了《纯正啤酒法》，明确规定只能用麦芽、水、啤酒花及酵母生产
啤酒，其它成分（如大米、玉米、淀粉等）一律禁止使用，保证了德国啤酒的纯粹品质。
2、啤酒花——啤酒中最重要的若味营养物质
德国啤酒味重偏若，恰恰是用料扎实的直接体现。“味苦”来自于啤酒花，有抗癌、利尿、解毒的功效。有
些啤酒在酿造原料中加入大米、玉米甚至淀粉等物质，冲淡了啤酒花的苦味，但我们却不能品尝到原汁原味的健
康啤酒了。
3、麦芽汁——高浓度的麦芽汁含量
啤酒根据麦芽汁的浓度可以分为低、中、高三种浓度类型。绝大多数德国啤酒的麦汁浓度都在中、高度，即
麦汁浓度12度以上。高麦汁浓度的啤酒，生产周期长，稳定性好，口味浓郁，口感圆润，含有更加丰富的蛋白质
和各种维生素、氨基酸等营养物质。
4、高成本——德国啤酒澄清工艺
德国啤酒采用成本高昂的微生物澄清技术，绝对不使用甲醛、亚硝酸盐、含有重金属和镭等放射性物质的有
害化学澄清辅助剂。因此，畅饮德国啤酒不会产生隔夜头疼与次晨喉干等现象。长期大量饮用使用甲醛等酿造辅
助剂的啤酒会对身体健康造成严重影响。
5、浓郁的麦香和爱尔兰带——细腻品质的直观体现
德国啤酒泡味洁白细腻，具有油脂般的绵软感觉，拥有上品啤酒的特征：泡沫的持久度在2-4分钟左右，泡沫
落去后，能够在怀壁上形成“爱尔兰带”现象。爱尔兰带越明显，说明啤酒的品质越好。
6、德国制造专利包装及使用方法
独有5升的聚会装，仅一次性使用，是德国的专利发明，采用真空罐装技术，在最大程度上保证了啤酒的风味
，并带来新鲜的饮用体验。使用方式：将酒桶底部的红色龙头向外拉出，然后逆时针方向旋转90度，啤酒即可流
出，同时，请逆时针方向旋转酒桶上方中心的红色泄气旋钮，卸掉真空，酒流即变得顺畅。停止饮用时，反方向
操作龙头以及红色泄气阀即可封存。
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