【求助】stata字符数据分类，不包含某个字符数据怎么表示？

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通过对包含某个字符或者不包含某个字符的数据进行分类replace 类别="补水" if strmatch(var1,"*补水*") & var1!="*保湿*" replace 类别="保湿" if strmatch(var1,"*保湿*") & var1!="*补水*"
但貌似    !="*补水*"   这样表达stata自动把通配符归为了字符数据，这个应该怎么弄了？请各位大神指点一下，谢谢！！！
数据如下：clearinput str87 var1 str9 类别"清爽补水温和保湿洁面乳洗面奶"                                 "保湿"   "舒盈祛痘爽肤水200ml男女化妆水柔肤水保湿控油"             "保湿"   "肌活新颜焕肤霜50g提亮均匀肤色乳液面霜店正品"            "未分类""肌活新颜活肤水150ml泡沫碳酸气补水保湿爽肤水化妆水"    "保湿"   "新玉润保湿菁华露50ml女补水乳液清爽水润面霜店正品"     "保湿"   "新玉润保湿洁面泡150ml泡沫洗面奶男女保湿补水深层清洁" "保湿"   "美白柔肤水150ml爽肤水化妆水保湿补水女士"                   "保湿"   "清洁霜100gml脸部卸妆洁面深层清洁温和保湿"                  "保湿"   "洁面啫喱120g男女洗面奶提亮肤色"                                "未分类""肌活新颜洁肤泡150ml提亮均匀肤色洗面奶"                      "未分类""新恒美紧肤精华液30ml熟龄肌提升肌肤活力"                    "未分类""舒盈祛痘面膜100g改善痘痘清爽控油"                             "未分类""晒后修护冰肌雪芙200ml舒缓泡沫修护晒后肌肤"                "未分类""晒后修护精华凝露50ml晒后修护舒缓包邮"                       "未分类""新恒美紧肤晚霜50g提拉紧致淡化皱纹包邮"                     "未分类""新恒美紧肤日霜50g滋润柔嫩润泽修护驻颜"                     "未分类""美白日霜50g"                                                            "未分类""美白嫩肤面膜100g小号修复滋润包邮"                             "未分类""美白嫩肤露50ml乳液滋养肌肤提亮肤色包邮"                    "未分类""太极日月蕴美精华液70ml*2肌底液修护补水"                     "补水"   end

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1.        你若要问程序 (code)，请附上资料；你若要附上资料，请用 dataex 印出资料。
2.        尔后建议请用 dataex (先 ssc install dataex 并见说明) 将原始 Stata 资料中具有”代表性”的一部分资料列出，以供有意回答者实验之用，并能提供具体操作指令。并请参考 http://www.jianshu.com/p/9870080fe769,  https://bbs.pinggu.org/thread-5048204-1-1.html, 与 https://bbs.pinggu.org/thread-5917273-1-1.html。

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