年底物价大涨能用经济学解释吗

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昨天一早去附近的一菜市场想囤点东西,谁家过年不吃顿饺子呢?结果去到市场哪个人多呀?再一问,小菜的价格,平常两块一斤的芹菜卖到十块,以前八毛一斤大白菜买到四块,以前四块一斤的卖到八块......鸡从十五涨到二十五......,猪肉相对涨价最少的,只涨了两块一斤.....我楞是吓得没敢买多少了哦,傍晚路过集市的时候,发现还有很多菜没卖掉呢

       大家说说这符合正常的市场经济吗,难道正是供需决定价格的吗?卖菜的人自发结成寡头,惜售手中的菜,终究附近菜市场只有那么一两个,而且卖菜的人会有一种谁家过年不买点菜的心理预期,到哪里去买都差不多,这样会造成讨价还价双方势力相差悬殊,更谈不上博奕均衡了,.大家谈谈各地这种情况是不是很普遍?有什么措施避免这种情形呢?

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关键词：经济学解释 经济学 市场经济 讨价还价 菜市场 经济学 解释 物价

反正我家这边就是这个样子的啦，一到过年，什么都涨价。其实这也有供需决定价格喔，回家过年的人多啦，需求也大啦，但是在短期内，供给数量不能改变的太厉害，所以卖菜的人还是能够提价的。至于如何避免的话，很难啦。只能掏钱咯。

对，不要想的太复杂了，就是供求定律，过节大家都想多买点，另外，春节前是刚性需求，消费者对价格不像平时那么敏感，因此就趁机抬价。

过年么，非理性消费

我本人的观点是，卖菜的人根据以往的经验，认为春节来临人们会增加消费，因此他们制定较高价格，认为可以获得更高的收入。虽然卖菜的人根据在早上制定的价格并没有卖出去多少，但价格一旦制定是不能随便更改的，因此卖者只能眼睁睁地看着商品卖不出去。我想第二天价格一定会下降一些。

过年让谁加班不要钱，谁干？
卖菜的都不容易，理解万岁。

应该是供求关系吧，特点明显的是年三十那天我们那集的上对联价格，从开市到中午基本是一个倒钟形的曲线，就是根据买的人多少。

供求关系决定

卖方：价格预期=成本+预期利润
买方：价格预期=愿意付出的价格
==============
年关，卖方价格飞涨的原因可能有：
1 成本提高（比如人力成本）
2 预期利润（牺牲和家人在一起的时间，预期利润提高？）
3 买方愿意付出的价格提高了，买方理解卖方的牺牲，加上传统过年的和气生财，对价格有更大的容忍度。

如果有其他观点，请赐教。；

无论如何，不能理解cpi怎么算出1.5%的....