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雷达卡
如今外卖几乎是餐饮经营毕行之道，外卖要消耗店内的人力资源与物力，但是显然店铺不能在店铺餐点之余再往上加价。于是基本上所有店铺为送外卖的底线加上地仙条件，也就是外卖的最低价格。
外卖的方式的确方便的一些顾客，但这也有不方便的地方。作为顾客来说要是多人一起聚餐自然就会选择在店面吃，以便大家在吃的时候可以选多样餐点，随时补充菜品。一个人就餐的时候，希望能吃到实惠些的套餐，但又不得不因为一些餐饮加盟店的外卖最低价限制而放弃。
餐饮经营外卖需要足够多的利润才能支撑，而顾客又不需要太多的餐点，这就在各自的希望值上形成了小冲突，餐饮店在经营时不觉中失去了一些顾客，顾客也不能享受到坐在家里等美食上门的服务。
在餐饮业，这样的情况并不少见。比比客加盟店为了挖掘这样的一部分顾客，采取的是无底价限制送外卖。不管顾客订多订少，都会尽快将餐点送到顾客手中。这是比比客餐饮连锁店一个很鲜明特殊的特色，因此，比比客餐饮加盟店在选址的时候，多半是选择在一些白领人士集中地与社区地段，因为这类地区的居住人群对送外卖的需求更大，而范围适中也方便店铺及时将外卖送到顾客手中。
这样的特别经营模式，因为其十分方便的特性，让人们对它印象深刻。无疑它自然也拓宽了比比客的销售渠道，也让品种走进了人们的心中。
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