下载地址:https://u20150046.ctfile.com/fs/20150046-388442754
大小:5.87M
格式:pdf
本书通过麻辣烫、烤鸡肉、拉面、关东煮等餐饮店的经营管理故事,教授读者生产管理的必备知识,使读者能够具备科学的经营意识和盈利意识,从而经营能赚钱的店铺。
其内容包括备货型生产方式和订货型生产方式的管理要点、批量生产方式和单件生产方式的区别、循环周期与生产线的改进、座位周转率与营业收入的关系以及提高生产率的方法等。
很有意思的一本书,推荐给大家。


雷达卡






京公网安备 11010802022788号







