水果行业变革
1.随着新销售模式不断涌现,更多的资本流入水果这个传统行业,农民学会了进入流通环节的新方法。
2.消费市场是加速水果行业转型的钥匙,水果行业启动了一场由产业链末端开始的自下而上的变革。
3.在冷链技术方面,冷藏车、物流智能硬件设备、冷链仓储技术等相关技术的逐渐成熟,这是零售商们得以建立水果现代化流通体系的基础。
4.借平台的力量,打通消费者与农民之间层层壁垒的路径,比传统批发链条更短,市场见效更快。对处于信息劣势的农民来说,平台是他们参与市场交易的新渠道。
5.农民是水果产业链上推进果品商品化路上最难被改变的环节之一。但新流量型媒介平台、商业模式,正在改变这一点。当政策、商业力量进一步降低他们参与市场交易的门槛之后,处于产业链信息劣势得农民也迎来了机遇。这场自下而上的产业改造,最终传导到了生产末端。正如景永学所说的那样,“市场在逼着我们进行标准化。”