楼主: hwj2010
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肯德基与安踏开店的决策有何不同 [推广有奖]

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楼主
hwj2010 发表于 2010-6-22 23:18:49 |AI写论文

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肯德基与安踏开店的决策有何不同?
为什么街上随处可见安踏与李宁等店,并且一条街可能有好多家,而肯德基的一般一条街也只有一家

他们这样开店是最优的选择吗?

请各位高手用经济学的基本原理进行分析,小弟在此谢过
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关键词:何不同 肯德基 基本原理 经济学 决策 肯德基 何不同 开店 安踏

沙发
persempre 发表于 2010-6-22 23:21:26
这么专业的问题,你自己回答自己吧
别人不可能免费回答你的

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jiexiang1979 发表于 2010-6-23 08:07:12
食物卖不掉会变质扔掉,衣服卖不掉最多打折。

板凳
jiang257 发表于 2010-6-23 10:56:17
听说肯德基好像是加盟的,而李宁等店面似乎都是直营的;如果是这样的话,肯德基一条街一家,而李宁的一条街多家,并不会有什么矛盾。
另外,肯德基的店面投资大,仅加盟费好像都要好几百万,而李宁的店面投资则相对少很多,因此多开店也比较不会那么大压力。

报纸
shujuzhixing 发表于 2010-6-23 11:47:59
应该是运动品代理商多,肯德基代理商少。应该是体制造成的。

地板
hwj2010 发表于 2010-6-23 13:24:51
谢谢3楼,4楼,5楼的观点.

快速餐饮业和服装业有着截然不同的动作模式,其对物流,产品质量安全的关注和投入也不可同日而语,但我认为它们在决策时也应该遵循基本的经济规律,考虑成本与收益以及可行性分析.
从这一点来讲,3楼所说的变质问题可以规结为成本.4楼的加盟费也可以规结为成本.但4楼讲的加盟和直营的区别,我觉得不是原因,我觉得从产品的替代性与价格弹性来解释可能更好一点.
我们假设某商品的潜在需求量已定,肯德基的相似产品较少,李宁的相似产品较多,故李宁的可替代性高于肯德基的可替代性,因此常见到李宁的促销而少见到肯德基的促销,一条街多家店的竞争有利于保障经常的促销活动,故可提高其利润.(本条分析假设这两种商品需求的价格弹性大于1).
另一方面,因为李宁有较强的可替代性,多家店能增加遇到潜在消费者的概率,这也是与相似产品竞争的需要.
当然,店的数量也不是无限增加的,必须考虑到市场的总需求量.

以上是个人看法,请大家讨论

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jiang257 发表于 2010-6-23 14:05:03
如果从产品的可替代性和价格弹性角度考虑的话,肯德基的可替代性可能会高于李宁。试想,从更换产品的种类的角度看,你是将汉堡换成快餐容易,还是将运动服换成西服容易?之所以经常见到李宁的促销是因为李宁的产品竞争大,生产同类产品的厂家多。价格弹性方面,肯德基的价格弹性也会高于李宁。因为肯德基的可替代性高于李宁,如果其降价的话,很可能会获得其他产品品种如快餐类的顾客。而肯德基很少降价,很大程度上是由于其品牌效应。因此,从可替代性和价格弹性方面很难说得通。
如果要说明两种行业的开店不同的原因,也许应该从一下几个方面进行分析:
1、李宁的产品及店面进入壁垒低,而肯德基高,简单的而说,两者的开店成本相差很大;
2、直营的话,所有权同属一家,不太可能出现自家竞争;而加盟店收益权非同一家,如果管理商管理不好,容易出现自家竞争;
3、运营成本不一样。李宁店面相对肯德基小,租金较低,销售产品的动作简单,需要的人员数量相对较少,而肯德基的店面相对较大,租金高,销售过程复杂(又要煮、煎、炸),包装,提供座位,还要外送,收拾桌子等等,人员需要多,运营成本大。因此,肯德基不太能一条街开多家店面。
4、推广方式不一样。李宁是直营,店小,因此,通过大量扩张门店,可以很好的起到品牌推广的效应,方便消费者消费以促进销售;而肯德基的是加盟,因此,很难通过多开店来推广品牌(一要有人加盟,二是用多开这么大的店来推广品牌的效益成本可能不好),因此,肯德基就转向电视及各种媒介广告来推广,这样他也就不需要开这么店面了。

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shf3924 发表于 2010-7-8 09:16:04
楼上两位的理解其实是有道理的,首先第一个就是商业模式的差别,肯德基采用的是加盟制度,必须在一定范围内保障加盟商的利益,而服装行业一般采取代理制或者说是分销制,一个代理商或者分销商代理一个省或者城市或者片区的销售,这样就较少会出现利益竞争的问题。
第二主要是快餐和服装行业的消费者行为不同,比如,肯德基你吃饱了就不会再吃,但是服装你却可以一直再买一样,消费者购买服装的冲动性消费因素有一大部分,所以网点分布越多,就越能吸引消费者的冲动性购物,当然关于网点的数量应该多少,是可以用边际效应来计算的。

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