中国税近期重要改变

中国税近期重要改变
大家帮帮忙, 解决一下领导出给我这个不是财会人的难题 :
1. 增值税税率自 5 月 1 日起下调，17%及 11%分别调至 16%及 10%，采购抵扣 17%，出售缴纳 16%，有问题吗？ 4 月发货，5 月开发票按 16%，可以吗？ 对年销售额少于 500 万的生产和贸易的企业也可重新选择成为小规模纳税人(简易征收方法 3%)，哪一个计税方法更节税？