大型工业化啤酒目的是以低成本尽可能获得更多利润和市场占有率,造成了工业啤酒品种单一,这就给小型啤酒厂利用精酿啤酒设备酿造多种类的手工精酿啤酒以巨大的发展空间。
在啤酒消费成熟的国家,消费总量基本稳定,而精酿啤酒消费量逐年增长,呈现此消彼长的趋势。由于单个精酿啤酒厂产量小,为替代工业啤酒的消费量,生产同样吨酒的精酿啤酒设备投入要大于工业化啤酒,因此为啤酒设备供应商带来了广阔的市场空间。同时由于精酿啤酒工厂相对技术薄弱,对设备供应商的依赖程度更高。
供有需要的朋友参考。
楼主: 墨者89
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