" 油脂油料期货与产业发展十年" " 系列报道之三

　　随着品种体系和市场机制的逐步完善，油脂油料期市价格发现和风险管理功能不断深化，在大豆压榨、饲料加工、禽畜养殖等产业复杂多变的经营环境中，成为企业经营的有力工具。特别是近几年来，利用期货进行基差定价、库存管理、价格避险等在行业中日益普及，看盘经营、参与期货经营已成为部分企业的"必修课"。

　　"大豆危机"改变企业的市场参与程度

　　至今，相关产业人士对两次"大豆地震"仍记忆犹新。由于大豆是我国最早开放的大宗粮食品种，大豆压榨企业较早地经历了来自国内外市场的考验。2004年，国内大豆企业对大豆期货的参与还处于尝试摸索期。当年4月，长期上涨的大豆市场风向突变，CBOT大豆短期内暴跌约28%，一直习惯现货高库存，偏好在期货市场上做多的国内压榨企业受到重创。

　　据相关市场机构统计，当时国内油厂共计亏损约80亿元，外资企业趁机并购国内的大豆压榨企业，民营大豆压榨业几乎全军覆没。历经国际市场价格波动考验的产业人士意识到，在大豆原料越来越依靠国际 ...

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