订外卖怕不卫生?多地出监管措施鼓励直播厨房作业

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  中新网北京7月13日电《上海市网络餐饮服务监督管理办法》近日发布,将于今年9月1日正式实施。中新网记者梳理发现,北京、上海、浙江、四川、福建等多地已出台网络餐饮相关监管规定,严格审查食品经营者许可证和送 ...
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订外卖怕不卫生?多地出监管措施鼓励直播厨房作业

  中新网北京7月13日电 《上海市网络餐饮服务监督管理办法》近日发布,将于今年9月1日正式实施。中新网记者梳理发现,北京、上海、浙江、四川、福建等多地已出台网络餐饮相关监管规定,严格审查食品经营者许可证和送餐人员健康情况。

  审查——

  多地要求网上公示食品经营许可证

  《食品安全法》规定,网络食品交易第三方平台提供者应当对入网食品经营者进行实名登记,明确其食品安全管理责任;依法应当取得许可证的,还应当审查其许可证。

  记者梳理发现,上海、北京、福建等地除了规定第三方平台审核入网食品经营者的食品经营许可资质,还要求第三方平台在网站公示食品经营许可证相关信息。

  福建要求,网络订餐第三方平台提供者应当对申请加入平台的餐饮服务经营者的工商营业执照、食品经营许可证等资质进行审查,实施实名登记,如实记录其食品经营许可证号、许可证有效期、核准名称、地址、经营项目等信息,并在网络订餐第三方平台主页面醒目位置公示。

  包装——

  北京、四川等地要求标示安全食用时限

  在网络餐饮包装方面,北京、四川、福建等地要求相对严 ...



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