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山东职业学院特色专业介绍_模具设计与制造_专业课程介绍_专业排名_就业方向
山东职业学院特色专业介绍_模具设计与制造_专业课程介绍_专业排名_就业方向 专业名称：模具设计与制造 专业代码：580106 专业培养目标：培养从事模具加工工艺与制作及维修能力的高级技术应用性专门人才。 专业核心能力：冷冲模、塑料模的设计与制造，模具制造设备的安装、调试、使用和维护。 专业核心课程与主要实践环节：机械制图、机械设计基础、工程材料与热处理、数控技术、模具制造技术、塑料模具工艺与塑料模具设计、冲压工艺与冲模具设计、塑料成型机械、模具CAD/CAM、模具价格估算、机加工实习、钳工技能实训、数控机床操作实训、模具技能实训、毕业实习（设计）等，以及各校的主要特色课程和实践环节。 可设置的专业方向：金属冷压成型技术、塑性成型技术。 就业面向：机械、电子、电器、轻工、塑料等行业的模具设计、制造和维修，模具设备的安装、调试、维护与管理工作。 其他：本专业可获取劳动部组合机床操作工中级职业技术证书、劳动部加工中心操作工中级职业技术证书。
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山东职业学院特色专业介绍_食品生物技术_专业课程介绍_专业排名_就业方向
山东职业学院特色专业介绍_食品生物技术_专业课程介绍_专业排名_就业方向 专业名称：食品生物技术 专业代码：610305 专业培养目标：培养能从事食品生物领域的生产与技术管理工作的高级技术应用性专门人才。 专业核心能力：具有分析解决食品生物技术应用中的工程技术和生产管理的能力。 专业核心课程与主要实践环节：化学基础、微生物学基础、食品工程原理、生物工艺学、食品生物技术、酿酒工艺、酿造食品工艺、酶制剂、食品检验技术、化学分析技能鉴定、微生物培菌工技能鉴定、酿造工技能鉴定、食品检验工技能鉴定、综合实训、课程设计、毕业设计等，以及各校的主要特色课程和实践环节。 可设置的专业方向： 就业面向：食品生物技术应用领域的工程技术与管理部门。
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山东职业学院特色专业介绍_生物技术及应用_专业课程介绍_专业排名_就业方向
山东职业学院特色专业介绍_生物技术及应用_专业课程介绍_专业排名_就业方向 专业名称：生物技术及应用 专业代码：530101 专业培养目标：培养掌握生物技术及应用专业必需的基础理论知识和基本技能，从事生物技术产品开发应用、检验分析、技术监督、生产管理等工作的高级技术应用性专门人才。 专业核心能力：生物技术产品开发和应用。 专业核心课程与主要实践环节：生物遗传学、生物化学基础、细胞生物学基础，、分子生物学、基因工程、生物制品分析测试、现代生化技术、仪器仪表施用及养护、发酵工程设备、化学和生物学实验、生产实习、野外实习、毕业实习、毕业设计等，以及各校的主要特色课程和实践环节。 可设置的专业方向： 就业面向：工业、医药、食品、环保等企事业和行政管理部门，从事生物技术产品开发、生物制品分析测试、生产管理和行政管理等工作。
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山东职业学院特色专业介绍_生物制药技术_专业课程介绍_专业排名_就业方向
山东职业学院特色专业介绍_生物制药技术_专业课程介绍_专业排名_就业方向 专业名称：生物制药技术 专业代码：530302 专业培养目标：培养掌握生物制药技术专业必需的基础理论知识和基本技能，从事生物药物生产工艺、质量控制、技术改造和生产管理等工作的高级技术应用性专门人才。 专业核心能力：生物制药生产工艺。 专业核心课程与主要实践环节：药理学、药物化学、微生物学、药物分析、人体解剖与生理、抗生素工艺、免疫学、发酵工程概论、生物统计、生物化学、生物制药工艺、药剂学、金工实习、认识实习、课程设计、生产实习、毕业实习、毕业设计等，以及各校的主要特色课程和实践环节。 可设置的专业方向： 就业面向：制药、生化企业和医药管理部门从事技术管理、生产、产品开发工作。
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山东职业学院特色专业介绍_食品营养与检测_专业课程介绍_专业排名_就业方向
山东职业学院特色专业介绍_食品营养与检测_专业课程介绍_专业排名_就业方向 专业名称：食品营养与检测 专业代码：610302 专业培养目标：培养能从事食品营养、食品卫生检验、食品卫生质量管理等工作的高级技术应用性专门人才。 专业核心能力：食品营养开发与保健、食品品质控制与检测的能力。 专业核心课程与主要实践环节：食品生物化学、食品微生物、食品分析、仪器分析、食品卫生检验、食品安全、食品质量管理、食品营养、食品工艺、食品毒理学基础、食品添加剂、食品微生物综合实训、食品分析综合实训、生产及毕业实习训练等，以及各校的主要特色课程和实践环节。 可设置的专业方向： 就业面向：在食品工业企业，从事食品检验监测、食品营养与开发等工作。
