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吉林农业大学特色专业介绍_食品质量与安全_专业课程介绍_专业排名_就业方向
吉林农业大学特色专业介绍_食品质量与安全_专业课程介绍_专业排名_就业方向 该学科是国家教育部新增设的学科。本学科以食品质量评价和安全控制、食品现代分析与检测为主要研究方向。学科拥有国内最先进的食品分析和检测仪器。由知名的专家教授任教，有良好的教学和科学研究环境。学科拥有教授2人，副教授3人，讲师3人。其中具有博士
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吉林农业大学特色专业介绍_农业机械化及其自动化_专业课程介绍_专业排名_就业方向
吉林农业大学特色专业介绍_农业机械化及其自动化_专业课程介绍_专业排名_就业方向 农业农业机械化工程学科是1985年国务院批准的第二批硕士学位研究生授权点。本学科拥有张盛文、侯季理、吴明、袁洪印、张洪江、田耘、王景利等知名教授和专家，从事农业生产过程机械化、农畜产品加工机械、农产品加工机械及其自动化、汽车运用工程、现代农业机械设计理论与技术等方向的科研工作。在赤眼蜂生物防治工厂化生产技术、耕作机械、畜产品加工机械和机械化耕作制改革等方面均取得了多项成果。科教兴农工作多次获得省政府和地方政府的嘉奖。 本学科含农业机械化及其自动化、机械设计制造及其自动化、交通运输（汽车运用工程方向）三个本科专业。
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吉林农业大学特色专业介绍_农业建筑环境与能源工程_专业课程介绍_专业排名_就业方向
吉林农业大学特色专业介绍_农业建筑环境与能源工程_专业课程介绍_专业排名_就业方向 农业农业生物环境与能源工程学科拥有硕士学位研究生授权点，1986年开始招收新能源开发与利用方向硕士学位研究生。本学科拥有王春荣、董良杰、王和平、袁月明、王琪等知名教授和专家，从事新能源开发与利用、农业废弃物资源化利用、农业生物环境控制与保护、农业建筑工程与环境工程、设施农业工程等方向的研究，主持和承担过多项国家和省部级科研课题，在生物质气化与液化技术、风能利用、有机废水生化处理技术和村镇住宅规划与设计等方面取得了多项成果。生态能源示范县建设工作多次受到国务院、省政府和地方政府的表彰。 本学科所含本科专业有农业建筑环境与能源工程专业（含能源与环境工程、农业建筑与环境工程两个培养方向）。
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吉林农业大学特色专业介绍_食品科学与工程_专业课程介绍_专业排名_就业方向
吉林农业大学特色专业介绍_食品科学与工程_专业课程介绍_专业排名_就业方向 成立于1984年，1993年获得硕士学位授权，2001年被评为省级重点学科。本学科从事食品科学与工程的教学和研究工作。主要研究方向为：畜产食品科学、园产品贮藏与加工、食品发酵工程、粮油食品科学、功能性食品的研究与开发等。目前，本学科拥有教授2人，副教授4人，讲师6人，教师中具有博士学位的3人，硕士学位的7人，教师队伍具有较高的业务素质和学术水平。本学科现为中国畜产品加工研究会、中国农学会农产品贮藏加工分会的团体会员单位。自1995年以来，本学科共承担国家级、省级科研项目30余项，获省、部级科技成果奖5项。现承担的重点研究课题有：“利用玉米淀粉发酵生产海藻糖的技术研究”、“玉米淀粉发酵生产透明质酸的研究”、“长白山野生坚果资源综合利用及系列”、“功能性食品的研究”、“长白山活性山野菜的加工技术研究”、“蜜环菌深层发酵与功能性食品开发”、“肉类分级标准的研究”、“新型发酵乳制品的研究与开发”等。本学科几年来，在人才培养和科学研究方面为学校的发展和社会经济建设做出了重要贡献。
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吉林农业大学特色专业介绍_交通运输_专业课程介绍_专业排名_就业方向
吉林农业大学特色专业介绍_交通运输_专业课程介绍_专业排名_就业方向 吉林农业大学工程技术学院的前身是创建于1956年的农业生产机械化系，伴随着学科的发展壮大和为了适应社会经济发展需要，1984年更名为农业工程系，并于1994年经吉林省教委批准成立了工程技术学院。学院现有教职工63人，其中教授7人，副教授11人，讲师20人，高级工程师4人；师资队伍中有博士后1人，博士9人，硕士18人；在籍学生400余人。 学院学院下设机械设计制造及其自动化、交通运输、农业机械化及其自动化和农业建筑环境与能源工程4个本科专业，有农业机械化工程和农业生物环境与能源工程两个硕士学位研究生授权点。学院设有实习工厂、驾驶员培训学校、汽车修配厂和自动化、数控、CAD、动力、农业机械、太阳能与风能、生物质能、水力、建筑结构和材料、电工电子、金属材料与金相热处理等教学和科研实验室 到目到目前为止，本学院已为社会培养各类人才6000多人。近10年来，学院教师共主持和参加国家、省部、厅级各类科研项目40余项，获专利10余项，在国内外学术刊物上发表论文260余篇，编写校内外教材及公开出版著作43部。科教兴农工作多次受到吉林省ZF的嘉奖。近几年，学院在稳固发展基础上，不断扩展专业方向，使毕业生更适合社会需要，学生一次就业率达95%以上。
