食品巨头争抢新兴市场“蛋糕”

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【英国《泰晤士报》网站1月16日报道】题:新兴市场为西方准备美味(记者凯瑟琳·博伊尔)    百事公司似乎一直是典型的美国品牌,几十年来与可口可乐相互较劲。但是跟很多同行一样,它已经将注意力转向新兴市场,有望成为俄罗斯最大的食品公司。百事公司同意接管俄罗斯的一家奶制品和果汁生产商——WBD饮料公司,这项交易价值可能高达50多亿美元。
    这起并购是俄罗斯最大的外商投资项目之一,也是百事公司在美国境外进行的最大投资。百事公司将与达能集团形成直接竞争,达能拥有俄罗斯最大的乳业公司之一俄罗斯乳制品集团。
    对食品和饮料公司来说,在俄罗斯、印度、中国和很多南美国家等市场上,存在很多机会,因为财富增加意味着更多的人买得起西方品牌。
    与此同时,由于经济困难,很多西方消费者花钱更加谨慎。
    由于各国**要解决胖人增多的问题,食品公司面临不断加大的压力,需要生产更健康的产品。
    由于人们的环保意识不断增强,食品和饮料公司也面临减少产品包装的压力。
    食品公司面临的最大挑战之一是农产品价格不断上涨。巴西和澳大利亚等农业大国出现反常低温天气和水灾,而俄罗斯农作物歉收,这都造成玉米、小麦、食糖和食用油等原材料价格居高不下,因此商店里出售的商品价格也随之上涨。新兴市场需求增长也将推高价格。
    食品公司试图将增加的成本转嫁给消费者的同时,也不得不顾及消费者将会开始购买较便宜品牌的可能性。

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新兴市场是食品大公司的收入保障