2023年江苏省公共营养师考试试卷

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一、单项选择题（共
24题，每题的备选项中，只有
1个事最符合题意）
1、评价群体生长发育状况的
Z评分法公式为
__A．Z评分=(儿童测量数据
-参考标准的中位数
)÷参考标准的标准差
B．Z评分=(儿童测量数据
-参考标准的平均值
)÷参考标准的中位数
C．Z评分=(儿童测量数据
-参考标准的中位数
)÷参考标准的中位数
D．Z评分=(儿童测量数据
-参考标准的平均值
)÷参考标准的标准差
2、关于断乳食物
__。A．就是断乳期以后婴儿的食品
B．又称婴儿辅助食品
C．就是为断乳准备的人工代乳品
D．是断乳婴儿的安慰食品
3、有一顾客在征询时，态度非常蛮横，语言也不文明，并提出了许多不合理的规定，作为公共营养师的你应当如何解决
?____
A．坚持耐心细致地给顾客作解释，并最大限度地满足顾客规定
B．立即向领导报告
C．对顾客进行适当的批评教育
D．不再理睬顾客
4、食用藻类也是人们常用食物，下列属于食用藻类的选项是
____
A．香菇B．银耳C．海带D．木耳5、中国营养学会推荐妊娠蛋白质增长量是：初期
__克/天，中期
__克/天，晚期
__克/天。A．5，15，20B．10，1 ...

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关键词：营养师考试 公共营养师 江苏省 营养师 生长发育