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餐厅维修运作流程
为了协调好餐厅与
各工程、设备维修商及财务部
等各部门的运作,同时对餐厅的
M&R工作进行规范及标准化,特制定以下流程
:一、餐厅叫修:
餐厅应按照
黄页(McYellow
Pages)
中的叫修流程进行,叫修决定应由餐厅
总经理、餐厅人力资源经理
(或餐厅总经理
授权的品牌服务经理
进行)。
二、叫修权限:
餐厅总经理可以确定
RMB2000以下的维修工作;
RMB5
000以下的维修工作需报营运督导批准;
RMB5000以上的维修工作需报营运
经理批准、RMB10,000
以上的维修工作需报
营运总监
批准。三、维修工单及工作单的签署:
在维修过程中,餐厅应有一名管理人员协助并确认维修项目的过程和结果,签署
维修商的
维修工单和
麦当劳的
工作单。除保固期内餐厅不需支付任何费用的情况外,要求维修、保养验收完毕,
双方必须现场确认、签署
麦当劳的
工作单,不得以任何理由拒签
。若餐厅对维修费用或维修过程有任何异议,可在工作单上备注并附详细说明,同时上报营运督导或
/和营运经理(权限同
...


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