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冰皮月饼
不用烤箱自己做
中秋一定少不了月饼，但假如你厌倦于坐享其成，不妨在这个小长假自己动手做一款冰皮月饼与家人挚友客户共享吧。
比做老式广式月饼要简朴得多，也不用烤箱。这么，既不必花很大工夫，又能享有另一种人生乐趣。
冰皮豆沙月饼（参照分量：７０克旳月饼约８个）
用料：糯米粉４５克，黏米粉３５克，澄面（小麦淀粉）２０克，牛奶１８５克，糖粉５０克，色拉油２０毫升，豆沙馅适量，糕粉（炒熟旳糯米粉）适量，月饼模具（大型超市有售）

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关键词：坐享其成 糯米粉 小长假 色拉油