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         警惕：危害健康的食品防腐剂

小编希望《警惕：危害健康的食品防腐剂》这篇文章对您有所帮助。文章导读：提及食
品防腐剂，人们常常会联想到“有毒、有害、不健康”。在生活中，防腐剂用于很多方
面，只要合理使用就不会有问题。反之，就会危害我们的健康。１克毒素可要２００万
人的命
吃剩的食物如果不及时保存，肯定会变味，这是众所周知的常识细菌作怪。细菌的威
力不说不知道，一说把人吓一跳，如肉毒菌，它能产生世界上最毒的物质肉毒素，这种
毒素只需ｌ克便可毒死２００万人；黄曲霉，它所产生的黄曲霉毒素是最强的致癌物质
之一。黄曲霉毒素的毒性是氰化钾的２０倍，而肉毒素是氰化钾的２万倍。此还有痢疾
杆菌、致病性大肠杆菌、副溶血弧菌、沙门菌、金黄色葡萄球菌等。如果食品在加工和
储存过程中沾染了这些有害微生物，对消费者来说实在是太可怕了。此外，由于微生物
的活动而造成的食品变质、变味，失去原有营养价值的现象，也是人们所不愿看到的。
这就引出了食品防腐剂。民以食为天，食品防腐剂在老百姓日常选购的食品 ...

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关键词：危害健康 防腐剂 Professional Profession documents