加强流通环节农村食品安全监管措施探讨

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加强流通环节农村食品安全监管措施探讨
民以食为天，食以安为先，农村食品安全不仅关系到人民的身心健康，也关系到农村的稳定。随着食品安全监管工作的不断地去加强
，制售假冒伪劣食品的不法分子把目标转移到了广大农村和城乡结合部。为进一步消除监管盲区，切实加强农村食品市场监管，县工商局就流通环节农村食品安全情况
开展了深入细致的调研，并形成报如下：
一、农村食品安全监管现状
（一流通环节食品监管体系初步形成。县工商局进一步明确了责任分工及责任追究制度、内部监管机制、经营者严身律己
制度等，初步形成了一整套食品安全监管体制和监管模式
。尤其是
《食品安全法》和国家工商总局《流通环节食品安全监督管理办法》的施行以及食品安全八项制度的进一步明确，流通环节食品安全监管步入日常化、制度化、标准化
和有序化管理轨道。
（二）开展专项执法行动卓有成效。针对元旦、春节、
3.15.
、“五一”.、中秋节、黄金周等重要节假日和夏秋季食品市场的不同特点，2022年
县工商行政管理部门紧密围绕
相关重点食品开展了食品市场专项整治活动。整治期间，共出动执法人员
2016
人次，检查各类食品经营者
3218
户次，查处制 ...

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关键词：流通环节 食品安全 工商行政管理 食品安全法 食品市场