花草茶冲泡方法
很多人以为泡茶是很简单的一件事,其实不然。中国的茶文化博大
精深,泡茶的步骤也十分繁琐,每一步都要它的意义。下面是小编为大
家收集整理的花草茶冲泡方法,欢迎阅读。
花草茶冲泡方法
1.先把茶壶和茶杯温热,然后依人数往茶壶里放入花草。至于花
草的分量,要依花草的种类而有所不同。究竟要多少才适合自己的口
味,需要在不断的尝试中得到真知。喝花草茶的口味也与冲泡的浓淡有
关,淡一点更容易让初次饮用花草茶的人接受。
2.为了让花草的精华更容易渗出,比较坚硬的材料要先进行压
挤。若同时加入多种花草茶,可将较细碎的种类放在滤茶器中,而大朵
或大块的则可放在外层,如此将呈现完全不同的视觉效果,并且可过滤
细小的茶渣。
3.倒入开水冲泡。茶叶用量与水之比为
1:50(即1克茶叶用水
50毫升)。宜用
85℃左右的沸水冲泡,冲泡次数以
2次~3次为宜。可
透过玻璃杯欣赏茶胚精美别致的造型,如冲泡的是特级茉莉毛峰花茶,
可欣赏到毛峰芽叶在杯中徐徐展开,朵朵直立,上下沉浮,栩栩如生的
景象,别有情趣。泡好后,先揭盖闻香,鲜灵浓纯,扑鼻而来。再尝其
味,花香茶味,令人 ...


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