家常韩式炒年糕的做法
家常韩式炒年糕的做法 家常韩国炒年糕的做法一:
材料:年糕一袋,番茄沙司适量,圆葱半个,葱适量,胡萝卜一
根,大蒜
2瓣,白糖两勺,姜粉适量,胡椒粉适量,食用油适量,酱油
适量 步骤:
1、超市买回来的年糕是一整袋的,吃起来很有嚼劲的。首先把
这个条条的年糕都掰成小条条,力气活,有点费劲。
2、胡萝卜去皮切片,圆葱去皮切段,大蒜切片,葱切断。
3、油锅加热放入胡萝卜圆葱蒜瓣葱翻炒,加入胡椒粉姜粉,翻
炒加一点酱油。
4、加入年糕条翻炒至每个年糕条都沾上油汁。加入白糖两勺翻
炒至白糖溶化。
5、加入番茄沙司炒匀。一般一袋年糕会用半瓶沙司。
6、加入纯净水至年糕低下不用太多哦,不要莫过年糕。小火炖
炒。为了更有韩国风味所以加了点自制的辣白菜汁。
7、炖到年糕用勺子一点就能很弯很软的就可以开大火收汁!看
起来粘粘的汁就可以了!
家常韩国炒年糕的做法二:
材料::
年糕、甜不辣(如果没有也无妨)、洋葱、胡萝卜、白
菜、葱、韩式辣椒酱。
1、甜不辣、洋葱、胡萝卜、白菜切丝,葱切寸段。
2、洋葱、胡 ...


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