[生产管理] 【蔡斯经典】运营管理（原书第13版）【中文清晰扫描版】 [推广有奖]

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imtody 发表于 2013-3-18 23:37:38 |显示全部楼层 |坛友微信交流群

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【蔡斯经典】运营管理（原书第13版）【中文清晰扫描版】.part1.rar (47.68 MB)

2013-3-18 23:05:01 上传

【蔡斯经典】运营管理（原书第13版）【中文清晰扫描版】.part2.rar (47.68 MB)

2013-3-18 23:16:45 上传

【蔡斯经典】运营管理（原书第13版）【中文清晰扫描版】.part3.rar (13.6 MB)

2013-3-18 23:18:11 上传

基本信息

出版社: 机械工业出版社; 第1版 (2011年5月1日)
外文书名: Operations and Supply Chain Management
丛书名: MBA教材精品译丛
平装: 699页
语种：简体中文
开本: 16

ISBN: 9787111342601, 7111342607

作者简介作者：（美国）F.罗伯特·雅各布斯（F.Robert Jacobs）（美国）理查德 B.蔡斯（Richard B.Chase）译者：任建标

目录译者序
前言
第一篇战略与可持续性
第1章运营与供应链管理
章前引例快速供应链助零售商将时尚快速引入市场
1.1 什么是运营与供应链管理
1.2 运营与供应链管理流程
1.3 服务与产品的差异
1.3.1 产品到服务的转变
1.3.2 服务化战略
1.3.3 服务业的成长
1.4 效率、效果与价值
1.5 运营与供应链管理中的职业发展
1.6 运营与供应链管理的发展历程
1.6.1 精益生产、准时制和全面质量控制
1.6.2 制造战略范式
1.6.3 服务质量和生产率
1.6.4 全面质量管理和质量认证
1.6.5 企业流程再造
.1.6.6 六西格玛质量管理
1.6.7 供应链管理
1.6.8 电子商务
1.6.9 服务科学
1.7 运营管理目前的议题
关键术语
复习讨论
网络练习哈利-戴维森摩托车
案例快餐
概念回顾
参考文献
注释

第2章战略与可持续性
章前引例宜家如何打造诱人的价格
2.1 可持续性战略
2.2 什么是运营与供应链战略
2.2.1 竞争维度
2.2.2 权衡的观念
2.2.3 订单赢得要素和订单资格要素：运营与营销的联系
2.3 战略适应度：运营活动配合战略
2.4 制造业运营战略框架
2.5 生产率度量
2.6 华尔街如何评价运营绩效
本章小结
关键术语
应用举例
复习讨论
练习题
案例timbuk2的道法
概念回顾
参考文献
注释

第3章产品与服务设计
章前引例ideo，一家设计与创新的企业
3.1 产品设计过程
3.2 产品开发过程
3.3 产品开发项目的经济分析
3.3.1 建立基于案例的财务模型
3.3.2 通过敏感性分析了解项目情况
3.4 面向顾客的设计
3.4.1 质量功能展开
3.4.2 价值分析与价值工程
3.5 面向制造与装配的产品设计
3.6 服务产品设计
3.7 生态设计
3.8 产品开发的绩效评估
本章小结
关键术语
应用举例
复习讨论
练习题
案例31宜家：设计和定价
案例32牙科spa
概念回顾
参考文献
注释

第二篇制造、服务和医疗流程
第4章战略产能管理
章前引例肖尔代斯医院：疝气手术上的创新
4.1 运营中的产能管理
4.2 产能规划的概念
4.2.1 规模经济与规模不经济
4.2.2 生产能力重心
4.2.3 生产能力柔性
4.3 产能计划
4.3.1 产能变动考虑
4.3.2 需求能力设定
4.3.3 决策树在产能方案评价中的应用
4.4 服务能力计划
4.4.1 服务能力计划与生产能力计划比较
4.4.2 能力利用率和服务质量
本章小结
关键术语
公式回顾
应用举例
复习讨论
练习题
案例肖尔代斯医院——技高一筹
概念回顾
参考文献
附录4a 学习曲线
4a.1 学习曲线的应用
4a.2 学习曲线的绘制
4a.2.1 对数分析
4a.2.2 学习曲线表
4a.2.3 估计学习率
4a.2.4 学习时间应该持续多久
4a.3 学习的一般指导方针
4a.3.1 个体学习
4a.3.2 组织学习
4a.4 学习曲线在心脏移植死亡率上的应用
关键术语
公式回顾
应用举例
复习讨论
练习题
概念回顾
参考文献
注释

第5章流程分析
章前引例麦当劳的客户驱动型服务
5.1 流程分析概述
5.2 流程图
5.3 流程的类型
5.3.1 缓冲、阻塞与停工待料
5.3.2 面向库存生产与面向订单生产
5.4 流程绩效的衡量
5.5 生产流程图和利特尔法则
5.6 流程分析的实例
5.6.1 面包制作流程分析
5.6.2 餐厅的运营
5.6.3 公交车的运行计划
5.7 缩短流程的流程时间
本章小结
关键术语
公式回顾
应用举例
复习讨论
练习题
案例51老虎机操作过程分析
案例52kristen饼干公司（a）
概念回顾
参考文献
注释
附录5a 工作设计与作业测定
5a.1 工作设计决策
5a.2 工作设计中行为因素的考虑
5a.2.1 劳动专业化程度
5a.2.2 工作扩展
5a.2.3 社会技术系统
5a.3 作业测定和作业标准
5a.3.1 作业测定技术
5a.3.2 时间研究
5a.3.3 工作抽样
5a.3.4 工作抽样和时间研究的比较
本章小结
关键术语
公式回顾
应用举例
复习讨论
练习题
概念回顾
参考文献
注释

第6章生产流程
第7章服务流程
第8章医疗流程
第9章六西格玛质量管理
第10章项目管理

第三篇供应链过程
第11章全球采购
第12章选址、物流和配送
第13章精益与可持续供应链

第四篇供应与需求计划
第14章企业资源计划系统
第15章需求管理与预测
第16章销售与运营计划
第17章库存控制
第18章物料需求计划

第五篇调度
第19章运营调度
第20章约束管理