光明过期奶事件讨论

法律化，制度化。。。。。。

事实上，当一个社会讲“信誉”的时候，就好多了。也就相当于，“不守信誉，不重声誉”就会受到消费者，投资者的惩罚，那好多了。（很可惜，目前还做不到。。。。。。）

企业是理性的，在信息不对称和约束不强的条件下，作出败德行为不足为奇。但中国的食品问题频发，why!政府的质检部门哪里去了，标准制定部门哪里去了-----我国政府管制缺位太严重了。

以下是引用张三李四在2005-6-15 9:36:08的发言： 我们就具体问题思考一下，什么约束下才会发生这种事情？

是啊，为什么这种事情曝光之后的消费者流失，这种潜在的威胁无效呢！

这个事件我个人认为是光明有可能会进行煮,消毒后再生产,这样消毒后所制造的牛奶不会对身体产生危害，但是在煮的同时也会把牛奶中的营养给消除掉。还有一种可能就是光明会把这些过期的牛奶制成奶粉来卖。

但是作为一个消费者来说，光明这样的做法是不能容忍的。所以光明的做法只会让他的名誉下降，其他，我觉得因为这节省下来的成本是不足以抵消他的声誉的。光明这样做是不明智的。

还有一点，我觉得不管这样消费者还是会继续购买光明，因为不管怎么说光明是一个响亮的牌子，其他的那些杂牌更加不可信任。

因为这件事我去看了一下光明网站，可是很让我失望。光明的网址是http://www.brightdairy.com/，如果不是特地去找，我还真不知道这个就是光明牛奶的网站，其他的象www.guangming.com和www.guangming.com.cn都已经被抢注了。就我个人认为光明的网站也做的不怎么样，不过光明有一点做的不错，就是网络的公关，他们很快就对这个事件做出了解释。

但是我觉得这次蒙牛跟伊利的销量会上升。而且蒙牛应该趁这次机会打败光明，占领市场。

还有一点我忘了说了，也是关于法律的，现在我经常能在广播上听到什么什么不合格，这也说明了我国的法律实在是不敢恭维，还需要完善。我希望我国的法律能够快一点健全起来

我曾经在一本国际贸易的课本上看到，德国和有些欧洲国际交易是口头信用的，而我国却传统形成了“空口无凭”的观念。所以一种文化行为，要经过很多很多的行为才能形成！从这个说明法律必须跟上经济的发展！相信我们很快就会有良好的环境了！！

如出一辙

河南是个有趣的地方，为什么事情总和这有牵连，这些事的根本原因在哪~~？

我知道一些实际情况，确实国内的乳业该想想怎么尊重自己、尊重消费者了。不要再去企图制造‘乳业神话“。 国人潜意识中都期待着神话的出现，企业（春都火腿肠、秦池酒业、、、、、）象雨后春笋的速度成长，这种现象本身就是非常危险，企业家们在获得更多的赞许和**的鼓吹，就不能意识到爆发式的增长存在的巨大危险，一味的追求更快更大的步伐，大发展！但是企业自身必须具有的管理、决策能力就被忽视了。这种现象在近代的那次“大跃进”中，全国人民就有了生命的教训。 冷静一下，我们该醒悟了，中国人是聪明人，但毕竟只是人。尊重经济自然规律，几百倍的长期增长，2年就打造出来的品牌神话，心酸的是企业人，付出血泪的是老百姓。

有蒙牛乳业的人吗？希望蒙牛一路走好，别被自己的神话梦迷骗了，蛇吞象没有那么容易，蒙牛是足够大的蛇吗？大象是那么容易消化的吗？ 玩运作别拿国家开玩笑，别拿老百姓开涮。 怎么做企业是学问，我们老百姓其实只想要买得起的好东西。

从通俗点的角度讲，这是一个信誉的问题：人而无信，不知其可，何况一个企业，进而是一个国度。

想想一个食品企业，食品安全出了这么问题，那么还有多少信誉可以讲。一个国家的企业都是这么违背诚信原则的，那么在国际上将留下什么样的形象？

从企业管理的角度讲，这是一个质量管理失效，与非理性夸张的问题。一个给人们以质量取胜印象的企业发生了这样的事情，不管报道的真实性程度，至少不是空穴来风。暴露的应该不仅是质量管理的问题，而是在夸张过程中对联盟企业的监督管理的问题，接受这样一个能盟不能管的子公司，那么对企业夸张史应该是一个巨大的黑点。

从政府监控的角度讲，我们经常会怪罪中国的质量监督部门干什么去了，我想问：要管理这么一个混乱的企业体系，资金从哪里来。那么根据谁出错谁负责的原则，我们需要的是一个有据可以的管理体系。在下不才，就家乡以食品工业为主的现状拟做一则，望各位大侠学者多多批评：

主要以食品工业为主的工业区对食品卫生的监督倡议

在漳州食品加工是一个主要的产业，而且相信经过若干年的发展，漳州会利用其果品生产基地的优势发展果品加工业以解决果品生产过剩和初产品无法打开销路的问题。到那时食品加工业将成为漳州工业的主体之一，并对漳州经济的增长产生直接的促进作用。那么漳州就需要打造食品工业的品牌效应。一个好的食品加工基地，在现在讲求健康讲求诚信的社会，良好的食品质量是非常重要的，食品卫生在食品品质中又应该放在最重要的地位。但是在商业利益的驱使下，很多企业并不会去遵守法规，不会严格控制食品卫生，这给食品卫生监督部门带来了很多困难。

我们经常见到的是检查人员来了，那些企业就在做表面工作，当检查人员不在的时候他们有去掉了那些能保证食品卫生的但要企业付出经费的步骤。企业没有意识到卫生保证对拓宽销路的益处，没有看到显性的利益付出下面更大的隐性的利益所得。

那么我们的食品卫生监督部门如何去实施良好的卫生监控，工作的经费又从哪里来的呢？

一、这也是根本的一点，应该加强宣传，让企业明白食品卫生的加强并不是利益的损失，而是利益的增长，树立品牌的前提。让厂家看到卫生加强对厂家的好处。

二、加强食品卫生检疫过程，公布检疫结果。给食品卫生好的厂家发放“健康标志”。监督分定期检查和突击检查，对于检查中出现不合格的所有厂家必须分摊检查过程中的费用，这就可以比较好地解决费用问题。获得“健康标志”的厂家可以在自己的商品上贴上该标志，该标志的制作应该由卫生检疫部门来完成，并收取企业一定的印刷和制作费用。并可以将从中得到的利润投入食品卫生检疫部门及其机制、法规等的策划建设中去，成为一个能让人接受的收费渠道。

三、这是一个前提，让这些检疫实施步骤得意有威信的一个步骤，那就是立信的步骤，表明严格执行的步骤。比如说可以对不合格企业实施停业整顿，屡整不改的吊销生产许可证等