楼主: 天拓咨询
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[咨询文摘] 我国预调酒行业市场发展状况分析 [推广有奖]

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     预调酒自产生以来迅速风靡,2003年在欧洲主要的19个国家创造了销售奇迹,仅英国的销售额便超过了18亿英镑。如今,预调酒已经成为欧美许多酒吧、聚会的主题饮料,并对年轻时尚进行了全新的定义与诠释,代表着不羁与个性、叛逆与张扬、率性与纯真、独立与自我,已然成为时尚年轻的代名词。

    在欧美市场上,帝亚吉欧占有十分重要的地位,帝亚吉欧是全球领先的高档酒业集团,业务横跨蒸馏酒、葡萄酒和啤酒三大品类。公司旗下汇聚了一系列杰出的品牌,包括尊尼获加(JohnnieWalker)、珍宝(J&B)、温莎(Windsor)等威士忌系列;斯米诺(Smirnoff)、诗珞珂(C?roc)、坎特一号(KetelOne)等伏特加系列;以及百利(Baileys)、摩根船长(CaptainMorgan)、添加利(Tanqueray)、健力士(Guinness)及水井坊等,在预调酒市场上,SmirnoffIce是其主要品牌。


    自2008年以来,帝亚吉欧预调酒的总体销售额呈现上升的态势,由2008年的76亿元升至2012年的83亿元,在2012年有所波动,增速为-4.82%,降至79亿元,2013年进一步回升,回调至84亿元。


    图表1:帝亚吉欧预调酒2008-2013年销售额变动趋势图(人民币:亿元)



    在预调酒销售额攀升的背景下,帝亚吉欧集团产品销售结构发生着微调,苏格兰威士忌、伏特加、朗姆酒、预调酒及其他酒比重均出现不同程度上升。比较帝亚吉欧2008-2013年的品类结构,我们发现,其品类比重相对稳定,威士忌和啤酒依然是主销产品,葡萄酒、利口酒、预调酒健康增长。


    我国预调鸡尾酒市场起步于上世纪90年代,主要出现在沿海发达城市的KTV、酒吧和休闲会所,属于由欧美品牌占据的高档消费行业。2000年以后,更多国外预调鸡尾酒品牌如百加得、红广场等相继进入中国,同时,锐澳等部分国内品牌也开始探索和发展。2005年以后,国内生产的品牌如百加得、锐澳等凭借较多的产品种类、时尚新颖的包装和适合国人需求的口味逐步显示出一定的市场规模。但此时的市场尚处于培育期间,渠道拓展主要以娱乐场所、商超为主。


    2011年以后,预调鸡尾酒市场进入快速增长期。在年轻消费群体快速崛起的大背景下,预调酒企业通过广告宣传迅速扩大品牌影响力,销售规模由2006年的近百万箱增至2013年的近千万箱,行业收入突破20亿元。但是目前国内预调鸡尾酒市场基数仍然较小,去年其销售量仅占酿酒行业总销量的0.12%。


    从各酒种收入占比看,白酒和啤酒仍是市场销售的主力军,预调酒市场基数小,但增速较快。2004-2013年,在行业总额中白酒的比重持续上升,啤酒比重大幅下滑,而包括预调酒在内的其他酒种虽比重较小,但却保持着与行业平均水平相近的增速,且上升趋势明显。


    图表2:2013年度中国酿酒行业销售金额构成



    2007-2013年是预调鸡尾酒行业加速扩张的时期,新竞争者不断涌现,行业销售收入和利润总额增长迅速,企业盈利能力相对较强。期间,其他酒(包括占比较大的保健酒)行业规模企业行业销售收入逐年递增,从55.5亿元增长至228.68亿元,年复合增长率达到25%以上,而同期利润总额由3.9亿元增长至28.9亿元,年复合增长率近40%,利润增速明显高于同期销售收入增速。2007-2012年,其他酒制造行业企业数量基本保持每年10%-20%的增加,并且盈利比例始终保持在90%以上。


    图表3:2007-2013年其他酒行业销售收入及利润变动趋势图



    图表4:其他酒制造行业企业盈利能力



    作为一种时尚饮品,预调酒市场的发展程度与经济发展水平呈正相关。目前包括北上广深在内的一线城市是预调酒消费的主力市场,并在逐渐进入高速成长期,二三线城市经济发展增速加快、时尚族群不断壮大。预调酒行业在经历了十几年的市场培育期后开始迎来高速增长,消费群体加速扩张,未来市场容量的增长潜力巨大。


    就品类竞争而言,预调酒面向的是年轻消费群体,其主要竞争对手将是啤酒品牌和传统饮料巨头。作为啤酒及饮料的相关替代品,预调酒将切割部分啤酒、饮料市场份额,获得细分市场增量。在预调酒市场加速扩张的近两年,我国啤酒行业和软饮料行业销售收入增速明显下滑。


    图表5:我国啤酒行业企业销售收入变动趋势



    图表6:我国软饮料行业销售收入变动趋势图




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关键词:行业市场发展 行业市场 发展状况 captain Walker 葡萄酒 代名词 威士忌 销售额 主题

沙发
南宫娜娜 发表于 2014-10-11 21:27:10 |只看作者 |坛友微信交流群
这个可以学习一下                                                                        
                                       
                                                     
                                                     
                                             
                                                                 
                                                                                 

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