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「我有饭」的市场总监管怡静向对中央社记者表示,这些饭局的主人不乏企业高层主管,他们厨艺不错也想做饭给别人吃,目的不是为了赚钱。有人藉此一圆开餐厅的梦,有人想做菜纾压,顺便也认识不同领域的朋友。
令管怡静印象深刻的是,有客人想在私人饭局上求婚,因为觉得餐厅人多容易尴尬,结果一举成功;也有客人在饭局上找到工作;也有投资人饭局,让创业者有机会认识潜在的投资天使;还有约会饭局、话题人物和明星的饭局等。
管怡静还因此与人力资源业者智联合作,推出招聘主题饭局。她说,高阶人才跳槽不适合在公司面试,边吃边聊是很好的选择,吃饭是放松的场合,可以观察谈吐、礼仪等细节。
平台上最便宜的饭局是1人份人民币60多元的手工汤圆,大部分饭局则是200多元,在北京甚至举办过1人1000多元的蟹宴。且越贵卖得越好,因为有亮点。
但在获利模式上,「我有饭」目前不向饭局主人和客人收费,收入主要来自厨具、酒品、食材等公司在饭局上的置入营销。
管怡静认为,相较于有些平台会「贴钱」给使用者抢市占率,他们一点都不「烧钱」。未来市场成熟时,会考虑向饭局主人收费,当平台用户数达百万以上时,则可能在在线推出适合的广告。
私房饭局并非没有风险,毕竟饭局主人是敞开家门让外人进来,「我有饭」因此就食安及人身安全等方面签订了保险作为防范。
由于管怡静很看好这个市场,「我有饭」今年可能扩展到杭州和华南地区,甚至涉足海外城市。但她认为,这个市场脑筋要动得快,而台湾也是值得开发的市场。