全球优势农业巡礼系列之一:领先科技铸就以色列的沙漠农业奇迹.pdf
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全球各国农业发展模式各不相同,但值得学习和借鉴的是:成功的农业发展路径极都是一条农业工业化之路,农业科技化之路,一条改造传统农业之路。以色列农业先天资源极度匮乏,但其通过发展转基因基因技术、滴灌技术开展高附加值的经济作物种植,闻名于全球农业。以色列农业资源稀缺,因而种植业以高附加值经济作物为主。种植业之所以成为以色列农业高速发展的驱动力,正是由于蔬菜、水果、花卉等高附加值经济作物飞速发展的结果。2014年蔬菜、土豆和瓜类种植面积78.4万杜纳亩,占农作物总面积的25.3%,产值却在农业总产值中占比最高,为20.7%;而田间作物2014年种植面积高达132.1万杜纳亩,在农作物总面积中占比最高,为42.6%,产值在农作物总产值中占比却仅为7%。


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