大学食堂的问题

很现实的提法。
北大很多小吃都是分配给不同的私人经营的，比如说一个食堂（如学一食堂）的附属小吃部，有五个左右窗口，都是不同商户经营不同的食品。有竞争机制，所以味道都不错，而且开到晚上12点。这样的地方没有补贴，反而要交租金，所以价格要贵一些，但是由于品种的多样性，仍然很受学生的欢迎

为什么总是把竞争放在价格机制上？
我倒是觉得，应该把食堂从后勤集团收归学校，然后统一限价。
至于质量问题，纯粹是一个激励机制的问题，建立考核制度不就完了？考核的最终结果是销售量好的饭菜，做该项饭菜的上游就工资高。
要竞争，不可能便宜，否则恶性竞争就不可能改善质量。
不竞争才便宜呢。质量不行，完善激励机制就行了嘛。
懂不懂就说要私人经营，看来是学西经学傻了。
现在的大学里，学经济的动不动就竞争，把私有制，竞争说的天花乱坠，简直是救世良方。
这种认识是错误的。

委托代理成本呢？其实不用这么复杂，管理还看管理者，管理者不行了，那就只有搞民主了

是挺贵的。。。

缺少市场竞争机制，难以实现公平竞争

食堂总比外面的小饭店好~~~ 地沟油 真恶心

竞争的形成有助于消费者利益的提高

看来要做到落实科学发展观，以人为本，难啊，^_^。

学校的私人餐馆做得普遍要比学校食堂好

学生被宰！学校发财！