过年时农村的蔬菜、肉、鱼等为何比城市贵？

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<P><FONT size=3>过年时农村（实际是小镇）的蔬菜、肉、鱼等比武汉贵，而那些农村是这些东西的产地。这事有好几年了，不知用那条经济学原理可以解释？</FONT></P>
<P><FONT size=3>本人试图用自己的四个价格规律解释，但是发现我那四个价格规律是解释宏观价格运动的，没法解释这种微观现象，所以特请教之。</FONT></P>

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关键词：经济学原理 济学原理 价格运动 经济学 武汉 经济学 蔬菜

城市的采购量大，所以价格低。

农村小镇往往是农民把自己生产的产品拿出来卖，数量少，所以价格高。

你来了，年好。我也觉得是这理，还应有人工的问题，小镇一天的卖量少，等待劳动时间长，即成本高。

既然你来了就讨论一下“小镇一天的卖量少，等待劳动时间长”，请你用一条原理说明一下为何少做了不等额减少报酬？

本人所观察的现象完全相反。

我想大城市有政府管制是一个方面的原因，那么完全市场下是不是一定没有这种现象？有没有人能提供这种证据？

我观察到另一原因，即小镇的日售量少一些，就是说小镇的成本高。但是这意味着供求原理动摇了。

这一原因用我的四个价格规律不能解释，但是可用我的分配理论解释。在平均化规律下，要对非正常等待劳动时间进行补偿。大城市一天卖100斤菜，可小镇一天只卖50斤。假如一天劳动8小时，则小镇的非正常等待劳动时间为4小时，相当于这4小时没干活。按经典理论这4小时的非正常等待劳动时间是不能有报酬的，但是在平均化规律下这4小时得有报酬，否则小镇卖菜的报酬过低。

非正常等待劳动时间在各行各业都存在，只是长短不一样。如教师的寒暑假就是非正常等待劳动时间，他们没劳动但有报酬。再如影视业，大多数时间不演出或拍戏，一演出或拍戏报酬很高。这种高报酬中就有一部分是对非正常等待劳动时间的补偿。

以下是引用派克在2006-2-3 17:07:00的发言：

本人所观察的现象完全相反。

你好！武汉地区却有这现象。

以下是引用ccggqq在2006-2-3 17:08:00的发言：

我观察到另一原因，即小镇的日售量少一些，就是说小镇的成本高。但是这意味着供求原理动摇了。

供求原理并没有动摇。

首先明确节前的蔬菜供给不同于其它时间，往往需要提前囤积，临时现抓会影响商家的收益。因此，无论是政府的管制、还是商家的节前囤积其首先影响的是供给，而春节消费热潮习惯、提前购买则影响的是需求。大城市可能由于政府的组织、商家的囤积使春节期间蔬菜供给比较充足，供给大于需求，所以可能使价格较低；而农村可能由于商贩预期价格较低，所以蔬菜囤积不多，结果使供给小于需求，所以价格反而较高。如同高考报志愿出现大年小年一样，但一贯如此的确不多见，确实也存在与此相反的现象，这关键在于商贩和消费者预期和操作的较量。

以下是引用xieyongxia在2006-2-3 18:15:00的发言：

供求原理并没有动摇。

首先明确节前的蔬菜供给不同于其它时间，往往需要提前囤积，临时现抓会影响商家的收益。因此，无论是政府的管制、还是商家的节前囤积其首先影响的是供给，而春节消费热潮习惯、提前购买则影响的是需求。大城市可能由于政府的组织、商家的囤积使春节期间蔬菜供给比较充足，供给大于需求，所以可能使价格较低；而农村可能由于商贩预期价格较低，所以蔬菜囤积不多，结果使供给小于需求，所以价格反而较高。如同高考报志愿出现大年小年一样，但一贯如此的确不多见，确实也存在与此相反的现象，这关键在于商贩和消费者预期和操作的较量。

农村小镇的菜、鱼是放在土地里，自然生长着，肉得囤积。年前时这些东西的大部分卖者都是农民自己，没有中间商。而大城市的这些东西大多有中间商。在年边时，说这些的东西供给在小镇更不足，是违反事实的。

农村小镇上出售的蔬果肉鱼等，基本上并不是当地自产的，而是从外地（通常是当地或邻近的县、市）运来的，增加了一道成本。

农村小镇当地自产的果蔬通常并不会出现在小镇菜市场上，因为基本上家家自产自足。春节回家过年嘛，在农村小镇过年的基本上都是当地人，只要是当地可以产出的果蔬，亲朋好友都会互通有无的，不会到菜市场上购买。肉鱼类多是专业户在经营，批零兼营的话，价格也差不多。

俺家也在小县城，春节期间不光菜价贵了，其他一些服务性行业的收费也高了。例如，出租车平常收费2元，过年时就涨到3元。你问他为啥涨价，他说你们过年加班，加班工资是不是比平常要高啊？大过年的，我们出来为你们服务容易吗？

1. 春节期间人们闲暇的效用远较平常大，因此，菜价的上涨很大一部分是为了补偿菜农放弃闲暇时间，而非菜本身成本的上涨。

2. 最大的问题是不光这一家出租车司机涨价，全城的出租车全涨价了，过年涨价已成为这个行业的惯例了，甚至不需要事先协商。在小城镇，如果只有一处集贸市场或者数量不多的出租车司机，便很容易出现类似行业寡头串谋的情形，而这在大城市是不可能发生的。

3. 对于食品之类的生活必需品，小城镇春节期间的价格弹性是比较低的，而小城镇对于物价的管理显然不如大城市来的重视。