肯德基老北京鸡肉卷的思考

http://www.pinggu.org/bbs/thread-713011-1-1.html，郎咸平教授书籍下载，大部分是免费的。
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基本没看懂

有点意思，呵呵

我理解，楼主的意思是说现在放的料少了！
比如以前4块钱，放了一大半是肉，但是现在放的都成菜了，所以成本还是4块钱。

虽说kfc看起来还是赚了8块，但是由于通胀，这8块钱也是缩了水的

仅从现阶段利润值来算，可能维持不变或者略有减少，但是如果从营销学的长远角度来看呢

渠道不一样价格就不一样

成本应该是大于4或等于4把,不过利润是降低的

guanwang

大家有没有发现，洋快餐的面包的大小，比过去小多了，kfc的鸡肉卷比过去瘦多了，如果不降价，那么一定是降低分量。

惭愧惭愧啊，学习了