自制牛肉炖西红柿（土豆），美味~~嘎嘎

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上次的咖喱饭好像很受欢迎，嘎嘎，这一次向大家推荐牛肉炖西红柿土豆~

材料：牛肉，西红柿，土豆
调料：盐，鸡精，王守义炖肉料一小包。

牛肉我买了17元的，市场买的，大概一斤零一点，还请师傅帮着切成小块了。妈妈说要肋
条附近的比较好，稍微有点肥肉和筋，要不干巴巴的，容易塞牙~西红柿要2个大个的，个
人觉得稍酸一点很好吃~土豆也买了两个大个头的，不过买到的土豆不太好，皮很麻，削皮
之后就变成偏大的了~算上炖肉料，加起来不过25左右~炖出的牛肉西红柿快赶上饭店2大汤
碗哦，而且味道超级棒！

步骤：
1、烧水，牛肉要用沸水过一下，捞出。土豆削皮，切条。西红柿洗干净切成一瓣一瓣的。

2、开始炖肉，放入一个炖肉料。我比较笨，也不太会用桂皮啊，大料什么的，索性买了炖
肉料。个人觉得这个王守义的蛮好用的，不分猪牛羊，都能用，我自己炖猪蹄也用这个，
呵呵~
3、放入土豆条和适量的盐，同时捞出炖肉料包。我是一直等到肉炖到快好的时候才把土豆
放进去的，时间大概将近1个小时吧。盐这个时间放进去，刚刚好，肉和土豆都能入味。

4、等土豆几乎可以用竹铲压断时，放入西红柿~
5、等到西红柿炖化了，土豆炖圆溜了，就可以放少许鸡精出锅了~

本来，妈妈说之前要放葱的，但是我嫌麻烦，嘎嘎~而且一颗葱用不了，剩下的浪费~就这
些东西，差不多够一个人吃一天的了~~嘎嘎，味道很好而且做法简单，挺适合大家在寝室
尝试下的。

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关键词：西红柿 差不多 牛肉 土豆 美味 西红柿