关于蔬菜农药残留的问题,我看到过一个菜农的自述,说:如果不打农药,蔬菜上就全是虫眼,蔬菜根本卖不掉。还说:黄瓜、丝瓜、豇豆等条状的蔬菜要打拉长剂,西红柿等圆状蔬菜要打膨大剂,茄子也可以打药,使它看起来又黑又亮。这样做的目的,无非是增加产量,使菜的模样好看一点,从而增加收益。
在这里我们要注意两个问题:一个问题是,样子不好看的蔬菜卖不出去,所以打农药,把菜卖出去,获得自己的利益,农民为了自己的利益损害了购买者,这当然是农民的不对;另一个问题是,样子不好的蔬菜卖不出去,也是购买者造的孽,为什么样子一不好就不购买呢?为什么就不可以将就一些呢?
这两个问题说明,无论是农民,还是购买者都是只想到自己一方的利益,而不想到对方的利益。同样道理,房地产商只考虑自己的利益,而不考虑购房者的利益。雇佣工人的企业只考虑自己多赚钱,而就是不肯多吸收一些工人就业。如果买卖双方也为对方着想,那么就不会出现这样的问题了。那么为什么买卖双方都只考虑自己一方的利益,而不考虑对方的利益呢?
为了搞明白这个问题,我们先来看看下面的问题:
男人与妓女发生性行为是要付钱的,而男人与自己的妻子发生性行为则不要付钱。为什么?因为男人与妓女不是一家人,而男人与自己的妻子则是一家人。所以如果大家都成为一家人,那么货币(钱)也就不被需要了,买卖也就不存在了。
所以,买卖双方所以往往只考虑自己一方的利益,而不考虑对方的利益,就在于大家不是一家人,因为大家不是一家人,所以大家无论在感情上,还是在财产上都是彼此分开的,所以大家往往只考虑自己一方的利益,而不考虑对方的利益。
所以若要从根本上解决大家往往只考虑自己一方的利益,而不考虑对方的利益的问题,就必须进入大家是一家人的社会。
大家是一家人的社会与目前的社会有什么不同?
货币不再需要了(货币所以存在是大家不是一家人的结果,因为不是一家人,所以我要得到你家的东西或你要得到我家的东西就必须通过交换,这样也就有了货币);人际关系不再是竞争的关系了(大家不是一家人,所以人才会彼此竞争,而一旦大家成为一家人,那么竞争便不再存在了);国家不再被需要了(国家的存在也是大家不是一家人的结果,因为大家不是一家人,人被分开,彼此争斗,于是才有了国家);社会不再分裂了(在大家不是一家人的社会里,人被分成穷人和富人。而在大家是一家人的社会里,财产是整个社会的财产,所以根本不会有什么穷人和富人的区别了);不再有军队了(军队是与国家的存在相联系的东西,既然在大家是一家人的社会里不存在国家,那么还要军队干什么呢?);不再有政党了(政党是大家不是一家人的社会的东西,是大家不是一家人,人们的利益不一致的结果)等等等等等等。
需要注意的是:在目前的社会里,有些人虽然在世俗上、在法律上被称为一家人,但他们彼此仇恨、彼此折磨,他们在事实上并不是一家人。
如何进入大家是一家人的社会?
实现大家是一家人的社会只需要在各国境内建立小的大家是一家人的社会,然后吸引愿意的人加入大家是一家人的社会就可以了。因为大家是一家人的社会,是先进的、高级的、充满爱的,所以其必然会吸引越来越多的人加入其中,这样大家是一家人的社会就会不断的壮大,最后这些分散的大家是一家人的社会就会汇聚在一起,人类也就进入更高级的社会了。
结论:罪魁祸首是谁呢?当然就是大家不是一家人的社会了。而大家不是一家人的社会所以得以延续,是因为我们没有改变,是我们的心灵没有改变,是我们在继续维护着大家不是一家人的社会,所以也可以说罪魁祸首是我们每个人自己!
附录:
《一位菜农自述:我为什么要打这么多农药》
前一段时间,海南毒豇豆事件闹得沸沸扬扬,之后不久又有报道说,广东中山市菜农使用高毒农药几乎是“公开的秘密”。一时间,人们议论纷纷:我们日常吃的蔬菜安全吗?前不久,南方一位菜农向半月谈记者讲述了他种菜的用药情况。可以说,就算大部分蔬菜达不到毒豇豆的程度,但农药残留的问题也应该引起高度重视了。请看这位刘姓菜农的自述:
“如果不打药,什么都得不了”
说起打农药,我们菜农有点难为情,但是不打真是不行。
比如豇豆,苗长到一尺来高的时候,就要开始打药,要不然叶子就会起卷、发黄;到了开花的时候,必须打稳果药,要不然豇豆结上了也会掉;等豇豆一长出来,又必须马上打杀虫药,要不然豇豆全是虫眼,根本卖不掉。因为豇豆长得快,两三天长大了要摘一次,所以两三天就要打一次药。
又比如茄子,它的虫害比豇豆少,但是病多。茄子一栽下去就容易烂根,要打药防治;再长大一点,又要得锈病,叶会黄、杆会掉皮,必须打药,打一次药管几天,然后又打,直到开花,这时候就跟豇豆一样,要打稳果药,等茄子长出来,再打杀虫药。一茬茄子怎么也要打十几次药,一点不比豇豆少。
那么其他青叶菜是不是打药少一点呢?也不是。像莴笋、白菜都要长青虫,如果不打药,就全是虫眼,没人买。所以还得打药,低浓度的药一般7天打一次,高浓度的药可以维持10多天。一般一茬白菜下来,少则打三四次药,多则打六七次。
总的来说,只要开花的菜,都必须打稳果药,然后打杀虫药。当然我们都遵循一个原则:只要能把虫杀死,不要让吃菜的人中毒就行了。这个所谓的中毒,是说看得出来的那种。换句话说,只要没人因为吃了我的菜跑来要我赔钱就行。
我也知道,不是说吃了没反应就一点问题没有,农药用多了会有残留,长期食用对人体肯定有害处。但是有什么办法呢?现在不像从前,我小时候种菜虫害少,有的菜只需要撒点石灰就可以了,现在不行,如果不打药,什么都得不了。
“为了捉虫,我还被蛇咬过”
当然,有的菜不打药也可以,就用人工捉虫。我和我老婆以前也干过这样的事情。但是这个办法累得很呀,每到这个时候,我俩就打着电筒,到菜地里去捉夜蛾。白天我们要卖菜,夜蛾也只有晚上才出来,这一捉就是好几个小时。
有一次,为了捉虫,我还被蛇咬过。当时我的菜地旁边有个水塘,我们头天把离水塘较远的那块菜地的虫都捉得差不多了,我就卷起裤子跑到水塘里,想把边上的菜也弄一下,结果刚一下去,就感觉腿肚子被咬了一口,我一下就反应过来是蛇,拿电筒一照,果然是一条一米多长的菜花蛇。这种蛇在农村我们见得多,虽说没毒,但被蛇咬的感觉还是很不好。
这都不说了,关键是人工捉虫成本非常高,跟打药比起来,至少高出5倍。如果一直都采用人工捉虫的话,那肯定是捉不过来,产量要下降一半。那么靠物理防治的办法行不行呢?也不太可能。比如用防虫网,由于遮光,会导致蔬菜减产20%~50%,而且蔬菜长得不健壮。所以还得打药。
从我本身来说,打药并不是我的初衷。没种过菜的人可能不理解,有时候看着地里的菜,感觉就像是自家的崽一样,何况还要给人吃。我也听说过别家的菜因为农药残留太多,吃坏了人,心里面总觉得不是个滋味。
“就这样,种菜经常还不赚钱”
打农药还有一个目的,就是为了节省成本,增加收益。
比如除草,完全可以用人工,这样效果更好,但现在基本都是打除草剂,因为用人工成本太高,速度太慢,而且这种临时性的工作,很多时候想找人干都找不到。又比如西红柿,很多时候要打催红剂,这样西红柿在没有软的时候就红了,便于运输,又可以提前上市,卖个好价钱。我以前算过,如果上市期提前半个月,至少可以增加20%的收入。
同样的道理,黄瓜、丝瓜、豇豆等条状的蔬菜要打拉长剂,西红柿等圆状蔬菜要打膨大剂,茄子也可以打药,使它看起来又黑又亮。这样做的目的,无非是增加产量,使菜的模样好看一点,从而增加收益。以豇豆为例,打过拉长剂会使它的色泽更亮,同时产量提高10%~20%。
这些药多半属于激素类的,长期食用对人体没有好处。可我们菜农也有苦衷,种菜不容易,种菜要赚钱更不容易,不用药,产量上不去,卖相不好价格也上不去,我们菜农很难有收益,就这样,种菜经常还不赚钱。就说去年我种的白菜,自己拉到市场,批发才1角3分一斤,还要给市场交管理费,实在没有什么利润,最后我几吨菜就让它烂在了地里。
与菜贩子比起来,菜农承担的风险大得多,种下去的菜,到时候不管什么价格你都得卖。菜贩子不同,什么菜赚钱他就卖什么,把利润的大头都拿走了。所以今年我打算少种点菜,多种点毛豆、玉米等省事的作物,腾出时间来搞零售,收入还会多一点。


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