楼主: 前行无忌
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[咨询文摘] 2015年中国外卖O2O市场研究分析 [推广有奖]

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随着中国移动互联网的快速发展,传统行业与互联网的融合深入,线下餐饮企业纷纷触网,线上和线下融合,餐饮行业呈现繁荣发展景象,数家餐饮外卖O2O平台获得多轮融资。历经几次价格战之后,各主要餐饮外卖O2O平台都培育了各自的活跃用户群体。暑期期间,由于多数学生回家休假,校区市场明显降温,竞争主要在白领市场展开。
外卖O2O.jpg
1、2015暑期期间,校区市场季节性萎缩导致外卖O2O市场交易规模和订单量均有下滑
2015暑期中国第三方餐饮外卖O2O市场的订单总量由于暑期校区市场明显萎缩而出现较大幅度下滑。但由于白领市场的客单价较高,校区市场的客单价相对较低,整体市场交易规模的下行幅度不大。
2、暑期白领市场成为第三方餐饮外卖O2O市场竞争的焦点,社区市场有所增长
2015暑期中国第三方餐饮外卖O2O细分市场交易额占比中,白领市场占55.1%,校区市场占24.9%,社区市场占15.8%,其他市场占4.2%。与第2季度相比,白领市场和社区市场分别增加了12.7%和0.6%,校区市场则相对减少了13.7%。
暑期白领市场成为第三方餐饮外卖O2O市场竞争的焦点,主要由于暑期校区市场交易额占比大幅下滑,而白领市场仍保持快速增长并在整体市场交易额占比达55.1%。
3、美团外卖在白领市场和校园市场的订单量市场份额均居第一位
2015暑期中国第三方餐饮外卖O2O各细分市场订单量份额方面,在校区市场,美团外卖占47.5%居第一位,饿了么占38.2%位列第二,而百度外卖和口碑外卖分别占4.8%和4.4%;
在白领市场,美团外卖占33.1%同样位居首位,饿了么占28.2%位列第二,百度外卖占和口碑外卖分别占18.4%和10.4%而位列第三第四位;
而在社区市场,到家美食会占22.8%领先,美团外卖占19.7%位居第二,饿了么占17.2%居第三,百度外卖和口碑外卖分别占比12.6%和10.8%。
4、主要第三方餐饮外卖平台纷纷往“重公司”模式发展,横向扩品类,纵向做食材供应
美团外卖、饿了么、百度外卖都自建了物流体系,阿里则花费3亿投资生活半径,为其提供配送服务;主要外卖平台除了餐饮外,还拓展了商超、果蔬生鲜、鲜花蛋糕、医药品类,进行长尾增收,横向扩张;纵向上渗透到食材,即保证了营收又可以消除用户对商家商品食材的顾虑。
5、美团外卖的用户首选率和用户满意度均领先其他外卖平台
暑期第三方餐饮外卖O2O平台用户首选率中,美团外卖以首选率40.6%排在第一位,饿了么为34.1%排在第二位,百度外卖为20.4%位列第三。而暑期第三方餐饮外卖O2O平台用户满意度中,美团外卖以82.4%的用户满意度居首位,百度外卖和饿了么的用户满意度分别为76.5%和74.8%位列第二第三位。
6、“方便省时”和“实惠”是用户选择外卖的主要原因,“海报或传单”和“网上广告”是用户获取外卖信息的主要渠道
方便省时、实惠、食品种类选择性丰富是用户选择订外卖的主要原因,主要因为外卖很好地满足了工作忙碌的和“懒人”人群,同时在优惠活动的推动下,订外卖的人群也不断增加。
经过各第三方外卖平台对校区、办公楼、社区的大面积地推和网上广告的投放,因此“海报或传单”和“网上广告”成为了用户获取外卖信息的主要渠道。
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关键词:研究分析 市场研究 O2O 移动互联网 市场竞争 中国 外卖

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沙发
假面Mr.3 发表于 2016-2-1 19:00:07 来自手机 |只看作者 |坛友微信交流群
前行无忌 发表于 2016-2-1 18:36
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这些数据在哪能查到?

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藤椅
前行无忌 企业认证  发表于 2016-2-2 11:45:12 |只看作者 |坛友微信交流群
假面Mr.3 发表于 2016-2-1 19:00
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专业机构数据

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板凳
绮绮a 在职认证  发表于 2016-2-2 22:55:49 |只看作者 |坛友微信交流群
个人体验是饿了么更棒……因为优惠多折扣大,在其他服务方面和美团百度大众点评没啥差别……口碑外卖的店家太少了……

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报纸
512661101 发表于 2020-12-17 20:54:24 |只看作者 |坛友微信交流群
谢谢分享!!!

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地板
512661101 发表于 2020-12-17 21:35:40 |只看作者 |坛友微信交流群
谢谢分享!!!

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512661101 发表于 2020-12-18 15:49:52 |只看作者 |坛友微信交流群
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512661101 发表于 2020-12-18 15:51:50 |只看作者 |坛友微信交流群
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