未来十年,新兴中产阶级将推动全球乳业发展。利乐公司的研究显示,由于经济发展、城市化加速以及亚洲中产阶级购买力增强,未来十年全球牛奶消费将大幅增长。其中,2020年全球液态奶制品需求量将比2010年增长约30%。
随着经济增长与城市快节奏生活拉动了人们对健康便捷产品的需求,到2014年,发展中国家包装牛奶的销量有望首次超越散装 牛奶。从印度新德里到孟加拉国达卡,数以百万居民的牛奶消费方式将实现历史性转变。
利乐公司预计,全球液态乳制品的需求总量将从2010年的约2700亿升增加到2020年的约3500亿升。该预测是全球最全面的液态奶前景预测之一。
液态乳制品包括纯牛奶和其他液态乳制品,例如风味奶、 饮用型酸奶、加糖炼乳、乳酸饮料、婴幼儿牛奶等。其中,2020年全球其他液态乳制品消费量将比2010年增长近60%,达到1000亿升。
研究显示,2010至2020年间,除西欧液态乳制品需求量可能持平外,全球其他地区 ...
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