9月24日，在益生股份、圣农发展、民和股份、仙坛股份四大上市公司共同举办的白羽鸡肉营养与人类健康新闻发布会上，多位国家食品安全、家禽养殖方面的专家揭示肉鸡养殖、加工过程真相，用科学的数据告知消费者：近年来流传甚广的"速成鸡""激素鸡""6翅8腿鸡"等皆为谬误流传。

　　专家："速成鸡"为谬传

　　人们对肉鸡存在一个误解：一般要把鸡饲养到半年以上发育成熟才出栏，而白羽肉鸡40多天就可出栏，此时体重也已达2.5公斤左右，对此很多消费者极其不理解，事实上，这正是百年来世界各国的育种专家持续不断努力的结果。

　　据中国国家肉鸡育种体系岗位科学家、山东省农业科学院副院长逯岩介绍，近百年科学育种的发展，形成了科学的育种体系，育种专家需要在基因库中选出核心育种 ...

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