告别物质匮乏时代,如何合理饮食保持体形,成为不少都市人关注的话题。其实,除三餐控制热量外,减少含糖饮料的摄入也很重要。目前,国内饮料市场仍以碳酸饮料、水、低浓度果汁饮料和茶饮料为主,除瓶装水之外,其余三种饮料的甜度来源都以蔗糖为主,喝下这些饮料意味着摄入大量热量。数据显示,当喝下一瓶可口可乐(355ml)后,获得的热量至少需半小时有氧运动才能消耗。在追求健康和低糖风潮下,传统含糖饮料尤其是碳酸饮料在近年遭受冷遇。从日韩及全球消费趋势来看,低糖、自然风味更健康的饮料备受欢迎。

轻口味受欢迎

既想少摄入糖分又觉得瓶装水口味太淡?一类可以归为“轻口味水”的饮料,正成为超市和便利店货架上一股新势力。目前主要的产品主要有三得利沁柠水、统一海之盐、康师傅海晶柠檬、可口可乐水动乐等。这类“轻口味水”并非是一个公认的品类划分,这类饮料的主要特点是颜色几乎透明,口味较为清淡,主要以柠檬、水蜜桃等果味为主。

越来越精明的消费者是轻口味水流行的主要原因。现如今各种饮料的配方、热量信息越来越详细。口味甜可能是加入很多糖、鲜艳的颜色和浓郁的果味,大多都是食品添加剂的效果。消费 ...

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