10月15日,由新华网主办的主题为“最严食安法 转型新常态”的“2015中国食品安全高层对话” 在北京钓鱼台国宾馆隆重举行。来自农业部、国家卫生计生委、国家质检总局、国家食药监总局等相关部委、行业协会、食品企业等各界人士出席了本次论坛,并就“新食品安全法、新常态下食品企业转型”等议题展开讨论。在本次论坛上,食品行业年度重磅奖项——金箸奖也正式揭晓。凭借在食品安全建设方面的卓越贡献和对食品安全科普的大力推广,康师傅荣膺2015中国食品标杆企业金箸奖。

　　坚守食品安全

　　作为食品行业的领军企业,康师傅多年来一直秉承并坚持“以科学的精神,用技术创新来捍卫食品安全”,采用不断提升制程管理和专业能力将对食品安全的管控落在实处。康师傅始终坚持食品安全从源头开始管起,由各个角度进行“品质危害分析和管理”,以达到“源头管理,事前预防,确保食品安全”的目标。康师傅一直以“零容忍” ...

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